یہ مزیدار دال سوپ مسابقتی تمباکو نوشی ساسیج اور پالش کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جس میں ایک کجون یا کروری موسمی مرکب اور ٹماٹروں کے ساتھ ساتھ بنایا جاتا ہے. سوپ اجزاء کا ایک شاندار مجموعہ ہے.
میں نے تصویر میں سوپ میں سوئیج کا استعمال کیا. ایک چکن یا ترکی کا نمکین ساسیج یا کیلبسا بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
تازہ بیکڈ کارنڈ یا جنوبی تیتلی بسکٹ کے ساتھ سوپ کا لطف اٹھائیں. یا ایک crusty baguette کے ساتھ اس کی خدمت.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 1 ریب کیلوری، diced
- 1 بڑا گاجر، diced
- 8 سے 12 ونس مسالیدار اورویل ساسیج، چکن سیب ساسیج، یا ایک دوسرے تمباکو نوشی ساسیج، پتلی مرچ
- 1 بڑی لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 کپ دالیں، رینج
- 1 چائے کا چمچ کجون یا کروری موسمی مرکب
- ڈیش کینی مرچ، یا ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 5 کپ چکن شوروت
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اوون) diced ٹماٹر
- نمک، چکانا
- 6 سے 8 ونس تازہ پالش کٹائی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں، پیاز، اجنبی اور گاجر زیتون کے تیل میں سایہ تک جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہوتا ہے.
- ساسیج سلائسیں شامل کریں اور ہلکے براؤن کو پکائیں.
- لہسن شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں.
- دال، موسمی مرکب مرکب، کینی، تھم، مرچ، چکن بروت، اور ٹماٹر شامل کریں؛ ایک ابال لاو.
- کم از کم گرمی، کور، اور ایک گھنٹہ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک دالوں میں ٹینڈر نہ ہو.
- نمک، ذائقہ، اور پالنا شامل کریں.
- 10 سے 15 منٹ تک طویل کھانا پکانا اور کھانا پکانا جاری رکھیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سست ککر دال سوپ کے ساتھ سست ککر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 497 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 37 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،501 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 28 جی |