دارجنگنگ دوسرا فلش چائے

تعریف: چائے کے لئے دوسری بڑھتی ہوئی موسم کے دوران، یا "بہاؤ،" کے دوران بھارت کے دارجیلنگ کے علاقے میں چائے پھنس گئی. یہ اس کے منفرد پٹھوں کے انگور کا ذائقہ کے لئے ذکر کیا گیا ہے، جو کچھ کہتے ہیں کہ ایک چھوٹی سی کیڑے پر پودوں کی ردعمل سے حاصل کی جاتی ہے جو چائے کے پلانٹ کے دالوں سے مائع کو بیکار کرتی ہے. نام نہاد "muscatel Darjeelings" نامزد (ایک واضح muscat انگور کے ذائقہ کے ساتھ ڈارجنگنگ دوسرا فلش ٹاٹا) انتہائی اعزاز رکھتے ہیں.

بہت سے دارالنگنگ کے دوسرے فلش سیاہ فاموں میں دیگر ممتاز ذائقہ پتھر اور پھل ہیں. اگرچہ کالی چائے کا حامل ہوتا ہے، کچھ دارجنگنگ اسٹیٹس اس بڑھتی ہوئی موسم کے دوران سبز، oolong اور دیگر اقسام کی پیداوار بھی کر رہے ہیں.

مزید معلومات کے لئے، درجییلنگ میں چائے کے فلش پڑھائیں .

اس کے علاوہ بھی جانا جاتا ہے: دوسرا فلش Darjeeling، Darjeeling 2nd فلش، موسم گرما میں پھیلانے والی Darjeeling