سادہ، براہ راست تندور برے ہوئے سبزیوں کے مقابلے میں تازہ پیداوار کی اندردخش سے لطف اندوز کرنے کا ایک بہتر طریقہ نہیں ہے. اس ہدایت میں، اضافی کنواری زیتون کا تیل کی چھڑک کے ساتھ تندوروں کا چمکنا، جوش، اسکواش، گھنٹی مرچ، اسپرگوس اور پیاز کا ذائقہ نکالتا ہے.
وٹامن سی، وٹامن اے، اور وٹامن بی 6 میں سبزیوں کا یہ خاص مرکب بہت زیادہ ہے. یہ قدرتی ریشہ، فولے، پوٹاشیم اور وٹامن ک کا ایک بڑا ذریعہ ہے، صرف چند نام ہی ہی. جب یہ آپ کی صحت کے لۓ آتا ہے، تو آپ واقعی تھوڑا سا دھندلاہٹ کے ساتھ تیار تازہ سبزیوں کے خوبصورت مرکب سے بہتر نہیں کرسکتے.
تازہ وگیاں ہمیشہ بہترین ہیں، لیکن اگر آپ موسم گرما میں ان موسم گرما میں سبزیوں کا رخ کر رہے ہیں تو، فلیش منجمد سبزیوں کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں. وہ غصے کے بعد ایک بار نہیں ہوسکتے ہیں، لیکن وہ اپنے غذائیت کی قیمت پر پیداوار کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں جو فصل کا کٹور اور برآمد کیا گیا ہے.
اس ہدایت کے دوران ڈاکٹر آرتھر آگٹسٹن کے جنوبی مرحلے کے پروگرام کے مرحلے 1 کے مطابق، آپ کو یقینی طور پر اس سے لطف اندوز کرنے کے لئے مشہور غذا پر ہونا ضروری نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 درمیانی
- زچکی ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 درمیانے پیارے موسم گرما اسکواش، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 درمیانے سرخ گھنٹی مرچ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 درمیانے پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 پاؤنڈ تازہ اسپرگوس، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1 سرخ پیاز، کٹی
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ
- نمک
- ½ چائے کا چمچ
- کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 450 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے.
- جب تندور پہلے پیش کر رہا ہے، کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنے سے سبزیوں کو تیار کرتے ہیں.
- اس کے بعد، ایک بڑے برے ہوئے پین میں زچ، اسکواش، گھنٹی مرچ، ایسپرگوس اور سرخ پیاز رکھو اور زیتون کے تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ٹھوس رکھیں.
- ایک بیکنگ پین پر ایک پرت میں سبزیاں پھیلائیں.
- 30 منٹ کے لئے تندور میں روٹ، جب تک سبزیوں کو ہلکا پھلکا بھری ہوئی اور ٹینڈر نہیں ملتا ہے.
غذائی حقیقت
ایک خدمت کرنا: تقریبا ¼ ہدایت
فی خدمت: 170 کیل، 5 جی پرو، 15 جی کارب، 11 جی چربی، 2 جی بیٹھ گیا. چربی، 0 میگ کولیسٹرول، 5 جی فائبر، 586 ملی میٹر سوڈیم
ماخذ
> جنوبی بیچ کی غذا: سوادج، ڈاکٹر کے ڈیزائن، فاسٹرو پلانٹ تیز رفتار اور صحت مند وزن میں کمی کے باعث آرتھر ایس اگاتسٹن ایم ڈی (بلٹینین کتب)
> آرٹرا 2003 آرتھر ایس آٹےٹسٹن ایم ڈی کی طرف سے ایکسپریس لکھا اجازت کے ساتھ Reprinted.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 176 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 2 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 12 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
غذایی فائبر | 6 جی |
پروٹین | 5 جی |