یہ نم کیلے کی روٹی مونگ پھول مکھن پاؤڈر، کٹی مونگ، میشڈ پائپ کیلے، اور منی semisweet چاکلیٹ چپس کے ساتھ بنایا جاتا ہے. مونگھلی مکھن پاؤڈر کیلے کی روٹی میں ہلکی مونگ کا مکھن مکھن کا ذائقہ شامل ہے. یہ ایک تیز رفتار روٹی ہے.
میں نے اس روٹی میں مٹی چاکلیٹ چپس کا استعمال کٹی مونگ کے ساتھ کیا. کٹی مونگٹھیوں کو زیادہ مویشی کا ذائقہ اور ساخت شامل ہے لیکن کٹی پکن یا کٹ اخروٹ کو متبادل کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ مکھن (1/2 کپ، کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 کپ چینی
- 2 بڑے انڈے
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 2 چمچ دودھ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 3/4 کپ مونگھلی مکھن پاؤڈر
- 3 بڑے کیلے (بہت پٹی، مٹیڈ)
- 1/2 کپ چاکلیٹ چپس (منی، نیم میٹھی)
- 1/2 کپ کٹا ہوا ہوا مانوٹ (ترجیحا طور پر، ناپسندیدہ)
اسے کیسے بنائیں
- 9-ب-5-by-3 انچ لف پین کے ساتھ خوشبو اور آٹا. تندور کو 325 ° F (165 ° C / گیس 3) تک گرم کریں.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، نرم اور بھوک تک نرم نرم مکھن اور گردن والا چینی. انڈے، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھڑکیں. وینیلا نکالنے اور دودھ میں مارو.
- خشک اجزاء کو ایک دوسرے کے ساتھ اٹھائیں؛ تخریب شدہ مرکب میں شامل کریں اور مرکب تک کم رفتار پر شکست دیں.
- ماسڈڈ کیلے میں ہلچل.
- منی چاکلیٹ چپس اور کٹا ہوا ہوا میوے میں پھینکیں.
- تیار کھالے پین میں بیٹر ڈالیں؛ ایک گھنٹے اور 10 منٹ 1 گھنٹہ اور 20 منٹ کے لئے ڈھیلا لگانا، یا جب تک مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتوکیٹ صاف ہوجائے.
- ریفریجریٹر میں روٹی کا احاطہ یا کھانے کے اسٹوریج بیگ میں 2 دن تک کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں یا 1 ہفتے تک ذخیرہ کریں. طویل ذخیرہ کے لئے، کیلے کی روٹی کو منجمد کرو. مندرجہ ذیل ہدایات ملاحظہ کریں.
بنفشی مکھن کیلے روٹی کی ایک لف بنا دیتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- چھوٹے چاکلیٹ چپس کے لئے ممبئی ممبئی یا ٹافی چپس.
- کٹی مونگ کے بجائے، کٹی پکنان یا اخروٹ استعمال کریں.
- بھوری یا چینی کے ساتھ بھری ہوئی نصف یا تمام گلی ہوئی چینی کو تبدیل کریں.
- دو روٹیوں کے لئے ہدایت دوائیں.
- ایک (ٹھوس) ڈھیلا یا انفرادی سلائسیں ورق میں اور پھر فریزر اسٹوریج بیگ میں لپیٹ کریں. نام اور تاریخ کے ساتھ لیبل کو فریزر میں 6 ماہ تک اسٹور کریں.
- ٹھنڈے ایک سادہ چاکلیٹ چمک کی ٹھنڈے روٹی پر. نیمسویٹ چاکلیٹ چپس کا 1/2 کپ، 1 1/2 چمچ مکھن، اور کم گرمی کے اوپر ایک چٹنی میں مکئی کی شربت کی چمچ. کک، ہلکا پھلکا، جب تک چاکلیٹ پگھل گئی ہے اور مرکب ہموار ہے. وینیلا نکالنے کے کچھ ڈراپ میں ہلچل، اگر چاہے تو، اور کیلے روٹی پر بہاؤ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 291 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 77 ملی گرام |
| سوڈیم | 286 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |