یہ ایک ترکیب دھواں کا ایک آسان طریقہ ہے. اچانک مرکب ایک انجکشن کے حل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور ایک فضول کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ کو سگریٹ کا درجہ حرارت ختم ہو جائے تو، آپ کو آپ کی ترکی پر ایک اچھا خامہ جلد ملے گی. اسی طرح، آپ ترکی کے تندور تقریبا 300 ڈگری ایف (150 ڈگری سی) تقریبا 10 منٹ تک منتقلی کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (15 پونڈ) ترکی (thawed)
- 1/3 کپ مکھن
- 1/2 کپ سفید شراب
- 1/2 کپ شہد
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 2 چائے کا چمچ سمندر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تقریبا 230 F (110 C) پر 6 سے 8 گھنٹے کے دھواں کے لئے تمباکو نوشی تیار کریں.
- ایک چٹنی میں مکھن پگھل گیا. شراب، شہد، نمک، اور دار چینی شامل کریں. کم درجہ حرارت پر گرم ہوجائے جب تک مرکب ہموار اور پتلی نہ ہو.
- ایک ترکی انجیکر کا استعمال کرتے ہوئے، تمام گوشت مند علاقوں میں ترکی میں نصف مرکب انجکشن. ترکی پر باقی مرکب برش. کھانا پکانے کے عمل کے دوران، آپ بعد میں لاگو کرنے کے لۓ کچھ فضلہ محفوظ کرسکتے ہیں.
- ترکیب کو ترک کرو. ترکی کی اندرونی درجہ حرارت 165 ایف (75 سی) تک پہنچ جاتا ہے جب ترکی کیا جاتا ہے. تمباکو نوشی سے ہٹا دیں اور 10 سے 15 منٹ تک آرام کرنے دو. کارو اور خدمت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 340 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 141 ملی گرام |
| سوڈیم | 546 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 39 جی |