یہ بنا ہوا آلو تیار کرنے کے لئے ایک تصویر ہیں، اور وہ حیرت انگیز مزاج. ان کے ساتھ یا لہسن کے بغیر بنائیں اور ایک اسٹیک ، چکن یا مچھلی کے ساتھ ساتھ کام کریں. ریشہ دار آلو اس ڈش کے لئے ترجیح دی جاتی ہے، لیکن گول سفید یا چھوٹا نیا آلو اچھا انتخاب بھی ہوگا.
برے ہوئے آلو بھی عمدہ ناشتہ یا برتن کے ساتھ ساتھ ڈش بناتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 1/2 انچ ٹکڑوں میں 2 سے 2 1/2 پاؤنڈ سرخ پتلی آلو، unpeeled، صاف اور کاٹ
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 3/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3 لونگ لہسن، پتلی کان کنی، اختیاری
- 1 چمچ کو کم کیا
- تازہ اجمی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں زیتون کا تیل، کچھی نمک، کالی مرچ، لہسن، اور اجمی کے ساتھ آلو کے ٹکڑوں کو ٹھوس.
- ایک ہی پرت میں آلو پھیلنے والے بڑے، اتنی موٹی بیکنگ پین، جیسے بڑے جیلی رول پین یا نصف شیٹ پین میں.
- 50 سے 60 منٹ تک، یا اچھی طرح سے بھوری ہوئی آلو کو روٹ، براؤن کو ہر 15 سے 20 منٹ تک تبدیل کر دیں.
تجاویز اور تغیرات
- لہسن اور اجملی کے ساتھ ایک چائے کا چمچ یا دو پیپٹیک شامل کریں اور آلو کے ساتھ ٹھوس کریں.
- زیتون کے تیل کی بجائے، سبزیوں کا تیل، پگھلنے بتھ چربی، یا ایک غیر جانبدار ذائقہ کا تیل استعمال کرتے ہیں.
- آلو کو ایک چھوٹا سا مرکب یا ہلکا پھلکا پیاز شامل کریں.
- کٹی پیاز کے ساتھ ساتھ سرخ یا سبز گھنٹی مرچ سٹرپس شامل کریں.
- دل سے ایک ڈش کھانا کھانا بنانے کے لئے کچھ diced لیفور ہام یا پککا diced بیکن شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 363 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 466 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 7 جی |