سلیڈس اور سلیے صرف موسم گرما کے لئے نہیں ہیں! گاجر اور گوبھی جیسے موسم خزاں اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے اور برباد کر کے ٹھنڈا مہینے میں اپنے ترکاریاں کا کھیل لاو. ایک اونچی گرمی کے تندور میں جلدی سفر تیزی سے دیکھتے ہوئے ہلکی طور پر وریجیوں کا کام کرتی ہے، اور ایک کریمی برتن شدہ لہسن اور تینی ڈریسنگ سب سے اوپر پھینک دیا جاتا ہے.
طاینی ایک کریمی سیش کا بیج پیسٹ ہے، اور آپ کی گروسری کی دکان کے بین الاقوامی حصے میں، مونگھلی مکھن کے قریب، یا سازش کے حادثے میں پایا جا سکتا ہے. نیبو کا ایک خوراک اور اڑانے کی مٹھی چیزیں تازہ رکھتی ہیں.
اطمینان بخش موسم خزاں کے کھانے کے لئے میمن چیمپس یا روسٹ سور کا گوشت کے ساتھ ساتھ گرم کریں. یا آلاگلا اور ایک پکایا جیسے جھاڑیوں کے ساتھ پھینک کر اس کا ترکاریاں ایک ڈش ڈش میں کھانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 چھوٹے سرخ گوبھی، ہلکے اور کٹائی (4 ہیٹنگ کا کپ)
- 1 پونڈ گاجر، کھلی اور 1/2 انچ سلائسس (3 ہیٹنگ کا کپ) میں کاٹ
- 2 چمچوں کے علاوہ 1/4 چائے کا چمچ انگور اور کینولا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا فلیکس
- نمک اور کالی مرچ
- 2 درمیانے لہسن للی، unpeeled
- 1/4 کپ ٹننی
- 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ شہد
- 1/2 کپ گرم گرم پانی
- 2 چمچ تازہ اجملی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے قبل 475 ایف کے لئے تندور
- بڑے موٹی بیکنگ شیٹ پر تیل کے دو چمچوں کے ساتھ گوبھی اور گاجر ٹاس. ایک پرت میں پھینک دیں اور نمکین مرچ اور مرچ کے ساتھ لال مرچ فلیکس اور موسم بہار کے ساتھ چھڑکیں.
- لہسن کی لچکیں اور 1/4 چائے کا تیل تیل کے ایک مربع پر مشتمل ہے. بیکنگ شیٹ میں شامل کریں.
- تقریبا 10 منٹ کے لئے روٹ، یا جب تک ویگیاں ہلکا پھلکا لگے ہیں لیکن گاجر ابھی بھی مضبوط ہیں.
- لہذا لہذا ایلومینیم ورق سے لہسن کو ہٹا دیں اور چاقو کا استعمال کرتے ہوئے کھالوں کے باہر لونگوں کو دھکا دیں. ایک پیسٹ بنانے کے لئے چھری بلیڈ کے ساتھ دبائیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں لہسن کا پیسٹ، تہنی، نیبو کا رس اور شہد شامل ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. مرکب گاڑھا جائے گا. گرم پانی کا 1/2 کپ، ایک وقت میں ایک چمچ تک شامل کریں، جب تک کہ جب تک مطلوبہ استحکام تک پہنچ جائے.
- تازہ اجملی اور ٹہنی چٹنی کے ساتھ بہاؤ کے ساتھ سب سے اوپر veggies.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 278 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 121 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 7 جی |