یہ آپ کی چھٹیوں کی میز پر (ابھی تک) نہیں ہوسکتا ہے، لیکن اس موسم بہار میں بہت سی خاندانوں کے لئے برسکی ہے. ہم چھٹیوں کا حوصلہ افزائی کر رہے ہیں اور اس بات کا یقین کر رہے ہیں کہ اس کلاسک ڈش کا اشتراک کیا جاتا ہے. چاہے آپ ہنوکہ، کرسمس، یا کسی دوسری چھٹی کے دن جشن مناتے ہو، میرا برسکی آپ کے خاص موقع کو ناقابل فراموش اور مزیدار بنانے کا پابند ہے. اس کے علاوہ، آپ یہ اہم وقت سے آگے بنا سکتے ہیں اور بعد میں اس کے بعد منجمد کر سکتے ہیں.
اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ اسے پکانا چاہتے ہیں ، بریس ٹوکری کسی بھی میز کے ساتھ دلیل دیتے ہیں. تمباکو نوشی برسکی ٹیکساس سے مضبوط تعلقات رکھتا ہے، لیکن آپ کو یہودی تعطیلات کا جشن منانے والے بہت سے خاندانوں کی طرف سے اس کی خدمت ہوگی. کیریملیل پیاز میں اس برتن کو دھوکے ہوئے اور اسے کم کرنے اور سست کرنا - آپ کا گھر بلاکس پر سب سے بہترین بونا ہے. پائن کے درختوں کو بھول جاؤ، برسکی موسم کا نیا خوشبو ہے.
ہیم، ترکی، یا آپ کی عام برسکی ہدایت اس چھٹی کے دن سے خود کو توڑیں. آپ اپنے پاک افقوں کو اپنے آسان تیار کرنے کے ساتھ سرد موسم کی برف بند کرنے اور باورچی خانے میں آپ کو وقت بچانے کے لئے کامل کے ساتھ کامل کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3-4 پونڈ بیف بریسکی، سب سے پہلے یا فلیٹ کٹ
- 3 چمچوں کا تیل
- 10 کپ پتلی ہوئے ہوئے پیاز
- 4 للی لہسن، ٹوٹ گیا
- 1 کپ ٹماٹر پائیلی
- 1 کپ گوشت کی اسٹاک
- 1/4 کپ
- سرخ شراب سرکہ
- 2 چمچوں بھوری شکر
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- موسم بہار کے لئے اضافی نمک اور مرچ
اسے کیسے بنائیں
- نمک اور مرچ کے ساتھ برش کا موسم.
- درمیانے اونچی گرمی پر تیل کے ساتھ ایک بڑی کھلی گرمی کو گرم کریں اور اس کے بعد دونوں برتنوں پر برشکیٹ شامل کریں.
- سست ککر میں بھوری برش ٹوکری رکھیں.
- جب تک پیاز 20 منٹ کے بارے میں کیریمل کی جاتی ہے تو درمیانے گرمی پر کالی ہوئی پیاز اور لہسن میں ایک کپڑا اور سوٹ میں رکھو.
- ایک کٹورا میں، ٹماٹر کی پنیر، اسٹاک، سرکہ، چینی، تھائی، کنکشیشائر، نمک، اور مرچ کے ساتھ ہلچل. مرکب کو skillet میں شامل کریں.
- برائی ٹوکری پر پیاز مرکب ڈالو اور سست ککر پر ڑککن رکھیں. 5-5-1 / 2 گھنٹے کے لئے اعلی کک.
- اناج کے خلاف برسکی اور پتلی ٹکڑوں کو ہٹا دیں.
- چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
ہدایت کی تجاویز
- اناج کے خلاف کاٹنے کے لئے، وہ کس طرح چلاتے ہیں کہ پٹھوں اور ٹشو ریشوں (اناج) اور سینے کا منحصر ہے.
- آگے بڑھانے کے لئے: مندرجہ بالا ہدایات کے مطابق برائی ٹوکری کو کھانا پکانا جب تک اسے کاٹنے تک نہیں. تندور محفوظ بیکنگ ڈش میں سست ککر اور جگہ سے برش ٹوکری کو ہٹا دیں. پیاز اور چٹنی کے ساتھ اوپر برش. مکمل طور پر ٹھنڈا دو ٹھنڈی کے بعد، بیکار اور منجمد کے ساتھ مضبوطی سے بیکنگ ڈش لپیٹ کریں.
- منجمد سے دوبارہ حاصل کرنے کے لئے: 1-3 / 2 گھنٹوں کے لئے تندور میں تندور لپیٹ بیکنگ ڈش رکھیں. اناج کے خلاف بریک اور ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2224 |
| کل فیٹ | 104 جی |
| لبریز چربی | 41 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 44 جی |
| کولیسٹرول | 807 مگرا |
| سوڈیم | 974 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 264 جی |