آپ باربییکیو چٹنی کے لئے بیس کے طور پر ایک کولا نہیں سوچتے، لیکن سوڈا کی میٹھی چٹنی کے ذائقہ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے. آپ اس چٹنی کے کیلوری کو غذا سوڈا کے ساتھ کم کر سکتے ہیں، لیکن یہ ذائقہ بدل جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ / 475 ایم ایل کوکا کولا (یا اسی طرح کولا)
- 2 کپ / 475 ایم ایل کیچپ
- 1/2 پیاز بڑے پیاز، پتلی کٹی
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سفید سرکہ
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر بھوری شکر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ہلکے مرچ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک (ترجیح دیتے ہیں تو کم استعمال کریں)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ (ترجیح دیتے ہیں تو کم استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
1. سٹوری سب سے اوپر پر تمام اجزاء کو بطور بلند کرنے کے لئے جھکنا. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کم اور 10-12 منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
2. ایک بار چٹنی موٹی ہوئی ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور استعمال کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں.
3. اگر آگے بڑھنے کے بعد، چٹنی مکمل طور پر ٹھنڈا کریں اور جھاڑو کے پلاسٹک کنٹینر میں رکھیں اور ریفریجریٹر میں 7 تیاری کے بعد اسٹور رکھیں.
استعمال کرنے سے پہلے گرم.
4. یہ چٹنی گوشت اور سب سے زیادہ گوشت کے متبادل کے کسی بھی کٹ پر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ کھا ہوا سورج یا برش کے ساتھ میز کی چٹائی کے طور پر بھی کام کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 77 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 356 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |