سیکو ڈیرڈرو ایک مزیدار پیرو میمن سٹو ہے. جیجی مرچ ، جیو، اور بہت سلیمان کے ساتھ متوقع، جب تک شراب اور ذائقہ ہونے کی وجہ سے بھیڑ میں بیئر میں بہایا جاتا ہے. زرد آلو ایک ہی وقت میں کھانا پکاتے ہیں اور تمام ذائقہ کو ذائقہ دیتے ہیں. یہ ہدایت ایک جیجی ایماریلو مرچ کا مطالبہ کرتا ہے، جس میں ڈش کو نسختا روایتی کک دیتا ہے، لیکن آپ کو اپنی پسند کی گرم مرچ کی رقم کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. جنوبی امریکی طرز چاول پر سیکو ڈیرڈرو کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پونڈ میمنی گوشت (کندھے یا ٹانگ)
- 1/2 کپ سرکہ
- 1 چائے کا چمچ
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 1 بڑے سرخ پیاز، کٹی ٹھیک
- 1 آجی مرچ (یا دیگر گرم مرچ مرچ)، کٹ ٹھیک
- 4 چمچوں
- نباتاتی تیل
- سیلابنٹرو کا ایک گروپ
- بیئر کی ایک بوتل
- 1 سے 2 کپ چکن یا گوشت کی اسٹاک
- 5 سے 6 درمیانے پیلا آلو
اسے کیسے بنائیں
- تقریبا 2 انچ کیوب میں گوشت کٹائیں.
- سرک لہسن، گھیر، 1/4 کپ سبزیوں کے تیل، اور کچھ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مکس کریں، اور گوشت ڈال دیں. گوشت کو کمرے کے درجہ حرارت میں 30 منٹ کے لئے ایک گھنٹہ سے کھینچنا.
- جب تک آپ کو ہموار پیسٹ ملتا ہے تو بلوے یا کھانے کے پروسیسر میں کچھ پانی کے ساتھ پیلے رنگ (پٹھوں کو ہٹا دیا گیا ہے).
- ایک بڑی برتن میں 3-4 چمچوں کا تیل گرم کریں یا اونچی اونچی گرمی پر. 2 بچوں میں کام کرنا، ہر طرف بھوری گوشت. ایک پلیٹ پر گوشت ہٹا دیں.
- گرمی کو کم کریں اور پیاف اور آجی مرچ ایک ہی سکیللی میں لفافی اچار کے ساتھ شامل کریں. نرم اور خوشبودار تک کک، تقریبا 5 منٹ.
- گوشت، بیکر، سلنڈر، اور چکن اسٹاک کے ایک کپ کے ساتھ ساتھ، skillet میں گوشت شامل کریں. ایک گھنٹہ کے بارے میں گوشت ٹینڈر تک جب تک گرمی کم ہوجائے گی.
- آلو کو چکن اور آلو، اور سٹو میں شامل کریں. آلو کم از کم گرمی کو کھانا پکانا جب تک آلو ٹینڈر نہیں ہوسکتا ہے، تقریبا 30 منٹ زیادہ، اگر ضروری ہو تو زیادہ چکن کا شوروت شامل کریں .
- چاول سے زیادہ گرم کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1070 |
| کل فیٹ | 72 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 38 جی |
| کولیسٹرول | 212 مگرا |
| سوڈیم | 374 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 63 جی |