بچوں کے کھانے، جماعتوں، اور خاندان کے کھانے کے لئے یہ آسان سلفا بہت اچھا ہے. سالسا ڈبے میں پائیدار یا باقاعدگی سے diced ٹماٹر کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لہذا اس میں بہت کم کاٹ شامل ہے. لیکن تازہ ٹماٹر استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، خاص طور پر اگر وہ موسم میں ہیں.
میں ہمیشہ گھر سالسا میں سیلابنٹرو کا استعمال کرتا ہوں، لیکن اگر تم پرستار نہیں ہو تو، تازہ کٹی اجمی کا استعمال کریں. میں بھی سبز پیاز کے ساتھ ساتھ اس سالسا کے ساتھ منفی لال پیاز شامل کرتا ہوں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کین (14.5 ونس ہر) diced ٹماٹر (پائیدار یا باقاعدگی سے)
- 1 (4 آون) کر سکتے ہیں سبز چائلڈ diced
- 1/4 کپ سبز پیاز (پتلی کٹائی)
- 1/4 کپ اجمی (کٹا تازہ یا سیلابنٹرو)
- 2 چمچوں نیبو کا رس (یا چونے کا رس)
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
ایک کٹوری پر ایک میش چھلانگ یا colander رکھیں اور ٹماٹر ٹھنڈا کریں. جوس کا 1/4 کپ ریزرو اور باقی رس کو چھوڑ دیں (یا باقی جوس کو بچانے اور سوپ یا اسٹاک میں استعمال کرنے کے لئے اسے منجمد).
diceded ٹماٹروں کو یکجا اور diced سبز چائل مرچ، سبز پیاز، اور اجماع یا cilantro کے ساتھ رس 1/4 کپ کا آرک. چونے کا رس یا نیبو کا رس، تازہ زمین مرچ، لہسن، اور نمک شامل کریں.
کم سے کم 4 گھنٹے کے لئے سلفی کا احاطہ کریں.
فرش فرش میں ایک مضبوط کنسرٹ کنٹینر میں سلاس اسٹور میں 5 دن تک اسٹور کریں.
tortilla چپس کے ساتھ یا burritos یا tacos کے ساتھ خدمت کریں. مزید خدمت کرنے والی تجاویز کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
تجاویز اور تغیرات
- خام، سخت ذائقہ کو دور کرنے کے لئے، لہذا چند ٹاسکونوں میں سبزیوں کے تیل میں لہسن کو سوراخ کرنے کے لۓ نرم کرنا.
- اضافی گرمی کے لئے سستا میں 1 سے 2 چمچ مرچھا جالپینو چائل مرچ شامل کریں.
- پتلی کٹی سرخ پیاز کے ساتھ سبز پیاز کو تبدیل کریں.
- کچھ تیار سالسا کے ساتھ ٹاس پکایا مکئی، موسم گرما اسکواش یا زچینی، یا سبز پھلیاں.
- اوپر پکا ہوا آلو چند سال کے چمچوں کے ساتھ.
- گرنش سوراخ سالہ کے ساتھ چکن یا مچھلی بھوک یا پکایا.
- دوسرے ٹوپنگ کے ساتھ سالہ کے ساتھ اوپر برگر.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
پیارے سلفا لیم رس اور شہد کے ساتھ
کولین کے مارگاریتا سالسا منگوں یا پیسوں کے ساتھ
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 11 |
کل فیٹ | 0 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 21 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 0 جی |