یہ کریمی مٹر ایک سادہ سفید چٹنی اور موسمی سازی کے ساتھ تیار اور پکانا آسان ہے. تھوڑا سا پیاز اور پانچویں انہیں رنگ اور ذائقہ دے.
مٹیوں میں کچھ ہلکی چھڑکی پنیر یا پسمیسان شامل کریں، یا چٹنی میں اناجوں میں سرخ مرچ یا کچھ بیکن بنا لیں. یہ کریمی مٹر ایک تشکر رات کا کھانا کھانے کے مینو میں ایک اچھا اضافہ کرے گا.
بھی دیکھو
انڈے کے ساتھ کریمی مٹر
بہار سبزیوں کے رسوٹٹو
مٹر کے ساتھ کریمی آلو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ پتلی پیاز پیاز بجتی ہے یا پتلی سٹرپس
- 1 1/2 کپ پانی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 سے 2 1/2 کپ
- منجمد مٹر ، تقریبا 10 سے 12 ونس
- 2 چمچوں مکھن
- 1 چمچ کا آٹا
- ڈیش نمک
- ڈش مرچ
- ڈیش نٹمج
- 1 چمچ diced pimiento
- 1/2 کپ بھاری کریم
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹان میں پیاز پیاز، پانی اور 1 چائے کا چمچ نمک. 5 سے 7 منٹ کے لئے درمیانے اونچی گرمی اور ابل پر ایک فوق لے لو. مٹر کو شامل کریں اور 5 منٹ تک طویل کھانا پکانا، یا جب تک مٹر صرف ٹینڈر نہیں ہیں. ایک بولڈ پر ایک colander میں مٹروں کو پاؤ اور کھانا پکانے کے مائع کی 1/2 کپ محفوظ کریں.
- اسی ساسپین میں، درمیانی کم گرمی سے مکھن پگھل گئی. آٹا اور موسمیاتی شامل کریں، ہموار اور بلبل تک ہلچل. 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کک
- کریم کے ساتھ ساتھ آٹا مرکب میں پمیٹو شامل کریں اور سبزیاں سے 1/2 مائع کا کپ. کک، مسلسل موڑ تک ہلکا پھلکا.
- سبزیوں کے ذریعے چٹنی اور گرمی میں شامل کریں.
- چار سرونگ بناتا ہے.
تغیرات
- موٹا ہوا چٹنی مرکب کرنے کے لئے ٹھوس پنیر کے 1/4 سے 1/2 1/2 کپ شامل کریں. سبزیاں اور گرمی میں شامل کریں.
- مٹر کے ساتھ ساتھ چٹنی کے لئے 1/2 فیٹ sauteed sliced مشروم شامل کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 351 |
کل فیٹ | 21 جی |
لبریز چربی | 11 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
کولیسٹرول | 49 ملی گرام |
سوڈیم | 440 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
غذایی فائبر | 7 جی |
پروٹین | 8 جی |