آرام دہ اور پرسکون گھر انڈے فری ویگن میئونیز ہدایت

یہ گھر انڈے انڈے سے آزاد رگ میئونیز ہدایت نیبو کا رس، سویا دودھ، اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ ساتھ تیل کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے، جو اس کے ساتھ ساتھ اس کی موٹی اور کریمی میئونیز ساخت دینے کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ ہے. ہدایت سادہ سبزیوں کے تیل کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن آپ واقعی ہاتھ میں جو کچھ بھی تیل استعمال کرتے ہیں وہ استعمال کرسکتے ہیں. صرف تیل کے ذائقہ پر غور کریں اور آخر تک مصنوعات کے ذائقہ کو کیسے متاثر کرے گا. میں نے زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے یہ ہدایت بنا دی ہے، اور یہ بھی کام کرتا ہے.

اب کہ آپ کو آپ کے وین میئونیز مل گیا ہے، آپ اسے سادہ ترکاریاں ڈریسنگ بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں، جیسے ویگن بھاگ ڈریسنگ ، یا ویگن ہزار جزیرے . یا، روایتی طور پر کریمی سلاد وگیاں بنانے کے لئے اس کا استعمال کرتے ہیں، جیسے کولسلا یا آلو ترکاریاں، یا تھوڑی سی مختلف چیزیں، جیسے اس سمت چکن کا ترکاریاں ، یا ایک گھر کی چھڑی "چکن" ترکاریاں .

اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ کون سا ہے، تو آپ یہاں اس سادہ وگ کی تعریف کو دیکھنا چاہتے ہیں، اور اگر آپ کو زیادہ سے زیادہ ویگن کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں، تو آپ یہاں بہت ساکر کی ترکیبیں تلاش کریں گے.

آپ کے انڈے سے پاک گھر کی میگا میئونیز کا لطف اٹھائیں!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 چمچ نیبو کا رس
• 1/2 کپ سویا دودھ
• 1/4 ٹسپلے نمک
• 1/4 ٹسپ پیپرکا
• 1/4 اسپیس سرپرست
• 6 tbsp سبزیوں کا تیل

اسے کیسے بنائیں

ہدایت کا نوٹ: اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہدایات کو احتیاط سے پیروی کریں اور آہستہ آہستہ تیل کو تھوڑا سا تھوڑا سا تھوڑا سا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا جوڑیں تاکہ اسے مناسب طور پر موڑنے کے لۓ حاصل ہو. اگر آپ میونیز کریمی حاصل کرنے کے لئے جدوجہد کر رہے ہیں تو، صرف تیل پر سست ہو، اور مرکب رکھنا.

ایک اور ہدایت کا نوٹ : اگر آپ ایک بلینڈر استعمال کررہے ہیں جو بہت طاقتور نہیں ہے، یا کم کم طاقتور چیپر یا غذا پروسیسر، آپ کو تھوڑا سا مصیبت میں چل سکتا ہے.

آپ کو ایک بہت طاقتور موٹر کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ تیل کو تیل سے نکالنے کے لۓ آپ کے گھر میئیزس موٹی اور کریمی حاصل کرنے کے لۓ ایک اسٹور سے خریدا میو کی طرح موٹایا جائے، دوسری صورت میں یہ تھوڑا پتلی اور پانی رہ سکتا ہے. اور کوئی بھی نہیں چاہتا ہے!

سب سے پہلے، ایک مرکب میں تیل کے علاوہ تمام اجزاء ڈال. سب سے کم رفتار پر مرکب جب تک اچھی طرح ملا نہیں.

اس کے بعد، آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ - ایک وقت میں صرف دو یا دو قطرے ہوتے ہیں - تیل کو شامل کریں جب تک مرکب کو موڑنا شروع نہیں ہوتا. اگر ضرورت ہو تو آپ کھانے کے پروسیسر کا بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن صبر کرنے کا یقین رکھو!

بلینڈر یا غذا پروسیسر کے ساتھ گھر میئونیز بنانا آسان ہے، لیکن اگر آپ کو ضرورت ہو تو آپ اس میں استعمال کرسکتے ہیں. آپ کی کلائی اور آپ کے اوپری بازو کو ہر خرابی سے تھکاوٹ ہو رہی ہے.

مرکب موٹی، کریمی اور ہموار ہونے تک مرکب جاری رکھیں. یاد رکھیں کہ مرکب تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا بٹھا جائے گا جیسا کہ یہ چلتا ہے.

ریفریجریٹر میں آپ کے آئیو کو ایک بار منتقل کریں اور اسٹور کریں. آپ کے گھریلو وگ میو کو اس کا استعمال کرنے سے قبل کم از کم ایک گھنٹہ تک برف کرنے کی اجازت دیں.

یہ بھی ملاحظہ کریں: کوشش کرنے کے لئے زیادہ آسان رگوں کی ترکیبیں

ہم آہنگی کک کوکی کتاب سے اجازت کے ساتھ یہ وگ میو ہدایت دوبارہ شائع کیا جاتا ہے .

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	101
کل فیٹ	11 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	8 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	80 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	2 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)