پاربویل

ابلتے پانی میں پاربوبنگ جزوی طور پر کھانا پکانا کھانا کا ایک طریقہ ہے. جب ایک ہدایت پذیری کے لئے مطالبہ کرتا ہے، تو یہ جزو کے جزوی ابلتے کا حوالہ دیتا ہے جب تک وہ نرم لیکن پکا نہیں ہوتا. پاربنگ کرنے کے بعد اس میں پگھلنے کے بعد پگھلنے سے مختلف ہے، آپ کو کھانے کے سرد پانی کے نیچے کھینچنے کے بعد، پھر اسے کھانا پکانا یا بعد میں استعمال کے لئے اسے ذخیرہ کرنا؛ اس کے برعکس، blanching ایک سرد نلی یا غسل کی ضرورت نہیں ہے.

پاربوبنگ کے لئے استعمال

زیادہ سے زیادہ ترکیبیں اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ اس اجزاء کو جو کھانا پکانا پڑے وہ نرم یا مکمل طور پر کیا جائے گا. لیف آرٹیو، مثال کے طور پر، نوٹ کرتے ہیں کہ پوربوبنگ بہت آلو تیار کرنے کے لئے کل کھانا پکانے کا وقت کم کر دیتا ہے. لیف آرٹسٹ نے مزید کہا کہ پیربوٹنگ آلو کو یہ آسان بنانا ہے کہ "مکمل طور پر پکایا جانے والے، بھوک لگی اندرونیوں کے ساتھ کچل کناروں کو حاصل کرنے کے مقابلے میں اگر آپ خام آلو کے ساتھ شروع ہوتے ہیں." "پیربوبنگ آلو میں موجود کچھ سادہ ساکروں کو دور کر کے نتیجے میں، نتیجے میں اس کی بجائے تاریک بھوری رنگ کی بجائے ایک سنہری کرسٹ."

ایک اور مثال ہے جہاں آپ پاربوبنگ کا استعمال کرسکتے ہیں وہ سبزیوں کے ساتھ موجود ہے جس میں گاجر شامل ہیں. اگر آپ آسانی سے ان اجزاء کے ساتھ ساتھ ہلکے ہوئے تو گاجروں کا امکان مکمل طور پر پکایا جائے گا. جب آپ گاجروں کو وقت سے آگے بڑھانے کے بعد، دوسرے اجزاء کے ساتھ گھاس میں بھڑکنے سے پہلے، نارنجی سبزیوں کو ڈش کھانا پکانا کرنے کے بعد زیادہ سے زیادہ پکایا جا سکتا ہے.

اس کے علاوہ، آپ چاول کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. چاول جو صرف کٹائی ہوئی ہے وہ پانی میں عام طور پر پھنسے ہوئے ہیں اور پھر پاربوبیل کیا جاتا ہے، جو مشکل ہالوں کو کچلنے میں مدد ملتی ہے. پاربوبین چاول ہاتھ سے عمل کرنے کے لئے آسان ہے اور بہتر غذائیت کی قیمت بھی ہے، جیسا کہ بانس سے تیمینیم جیسے ڈرائیو ڈرائیو کے عمل کو اینڈوسپرم تک عمل کرنا ہوتا ہے.

پاربوبین چاول بھی زیادہ تیزی سے پکاتی ہیں اور خام چاول سے بھی خراب ہوسکتی ہیں.

پر قابو پانے کا طریقہ

پاربوبنگ ایک سادہ عمل ہے. سب سے پہلے، اجزاء کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی سے ایک برتن بھریں. پانی کو ایک ابلتے وقت لے لو جب آپ جزو تیار کریں - ہدایت سلائسیاں یا کیوب کے لئے فون کرسکتے ہیں، یا آپ پورے جزو کو پسماندہ کر سکتے ہیں. جب پانی ابال رہا ہے، تو کھانا میں کھانے کے سامان کو کھانا پکانا. کھانا پکانا وقت کی لمبائی غذا کی اشیاء پر منحصر ہے اور کھانا پکانے کا طریقہ آپ بعد میں استعمال کیا جائے گا. کھانا پکانے کے وقت اور مطلوبہ بناوٹ کے لئے ہدایت کے ہدایات پر عمل کریں. جب آپ نرمی کی سطح تک پہنچے تو، ابھرے ہوئے پانی کو صاف کریں اور کھانا پکانے کے عمل کو روکنے اور اس کے رنگ اور ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے کھانا پر فوری طور پر سرد پانی چلائیں. جب تک آپ اس کا استعمال کرنے کے لئے تیار ہو جائیں تو کھانا الگ کردیں.