کون جانتا تھا کہ گھر کی ڈیری فری اور وین گندگی بہت سدا ہو سکتی ہے - بنانے کے لئے آسان نہیں ہے! یہ ایک راز ہے کہ بہت سے لوگوں کو گھریلو وگوں کی نگہداشت کرنے کے بارے میں معلوم نہیں ہے، اور یہ یہ ہے کہ یہ دراصل غیر معمولی محاصرہ کرنے کے مقابلے میں اصل میں رگوں کو روکنے کے لئے بہت آسان ہے! ڈیری فری چاکلیٹ کی محنت کرنے میں کم متغیر ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ غلط جانے کے لئے کچھ مواقع موجود ہیں. اور اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ سادہ وگوں کو صرف پانچ سادہ اجزاء سے بنایا جاتا ہے - صرف بیوقوف کے بارے میں ہے.
یہ ویگن چاکلیٹ کو روکنے کی ہدایات بے بنیاد ہے لیکن آخر نتیجہ بالکل مزیدار ہے. میں دعوی نہیں کر سکتا کہ یہ ہدایت تمام صحت مند ہے (یہ محاذ ہے، سب کے بعد، اور اہم اجزاء مارجرین، چینی اور چاکلیٹ ہیں!)، لیکن یہ یقینی طور پر اچھا ذائقہ ہے! اور، کیونکہ یہ مکمل طور پر دودھ سے پاک اور وینگن ہے، یہ دیگر غصے کی ترکیبیں سے بھی چربی میں کم ہے اور کولیسٹرول فری ہے. یہ رگوں کی چھڑکنے والی ہدایات کو بھی مکمل طور پر گلوبین فری ہے. لیکن پھر، اس کا مطلب یہ نہیں کہ یہ بالکل صحت مند ہے!
اگر آپ کو براؤز کرنے کے لئے زیادہ گھریلو ویگن اور دودھ سے آزاد رگڑ کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں تو، آپ اس رگ کی مونگ کا مکھن مکھن کی ہدایت یا اس ڈبل چاکلیٹ ویگن کی ہدایت کی تیاری بھی کرنا چاہتے ہیں.
یہ بھی ملاحظہ کریں: یہ وینج ڈیسرٹ کی کوشش کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچ
- ویگن مارجرین
- 3 1/2 کپ پاؤڈر (کنفیکشنرز) چینی
- 1/2 کپ کوکو
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/4 کپ سویا دودھ
- (یا دوسرے غیر غیر دودھ کے دودھ کے متبادل کے بارے میں)
- 1 کپ کٹی اخروٹ یا کسی قسم کی گری دار میوے (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، وینجن مارجنین کا تھوڑا سا استعمال کرتے ہوئے ہلکے طور پر 5x9 انچ کی ڈھیلا پین چکنائی.
- باقی باقی رگوں مارجرین، چینی، کوکو، وینیلا اور گرمیروک اختلاط کٹورا یا ڈبل بروکرر کے اوپری حصے میں سویا دودھ کو رکھیں. کٹورا یا بروکر کو پانی سے زیادہ پانی سے بھریں اور ہلچل لیں جب تک رگوں مارجرین کو مکمل طور پر پگھل دیا جائے اور مرکب مکمل طور پر ہموار ہوجائے.
- اگر آپ ان کا استعمال کر رہے ہیں تو کٹ گری دار میوے شامل کریں، آہستہ آہستہ ان کو مل کر مرکب میں جوڑیں جب تک کہ ساتھ ساتھ مل کر.
- اگلا، تیار کھال پین میں تیزی سے مرکب ڈالیں.
- ریگولیٹر میں اپنے وگوں کی حدود کو اچھی طرح سے ٹھنڈا تک رکھیں. اس مرحلے میں مریض رہو، اور کم از کم دو گھنٹوں پر اپنے محاذ کے لئے مکمل طور پر ٹھنڈا اور سیٹ کریں.
- ایک بار جب آپ کا محاصرہ مضبوط اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہے تو، ریفریجریٹر سے ہٹا دیں اور احتیاط سے ایک انچ کاٹنے والے سائز چوکوں میں پھینک دیں. کلینر سلائس کے لئے، آپ فریجر میں فریج میں تقریبا پانچ سے دس منٹ کے لئے صرف چھٹکارا سے پہلے ہی رکھ سکتے ہیں.
فاصلے کے بارے میں دو درجن ایک انچ چوکوں بناتا ہے.
یہ گھر ویگن چاکلیٹ کی چوٹی ہدایت کو شفقتی کک کوکی کتاب سے اجازت کے ساتھ دوبارہ شائع کیا جاتا ہے
بھی دیکھو:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 140 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 47 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |