بیرونی کھانے کی تیاری کی حفاظتی تجاویز
جب موسم گرما جاتا ہے تو، ہم گندوں میں باہر آتے ہیں، پکنک ، باورچی خانے، بوٹ، پیدل سفر، اور بہت سے دیگر بیرونی سرگرمیوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
عظیم باہر کھانے کی حفاظت کے خطرات کی ایک بڑی تعداد پیش کرتی ہے، حالانکہ گرمی درجہ حرارت کی طرف سے صرف بڑھایا جاتا ہے. سب سے زیادہ بنیادی فوڈ سیفٹی چیلنج سرد خوراک کی سردی کو برقرار رکھتی ہے. مختصر چیزوں کے لئے، ایک موصلیت کولر یا برف سینے کا استعمال کرتے ہوئے صرف ایسا کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے.
سستی اور ہلکا پھلکا، جھاگ چیسٹ کھانے کی سرد کو برقرار رکھنے کا ایک اچھا کام ہے. اہم خرابی یہ ہے کہ وہ آسانی سے آسانی سے ٹوٹ جاتے ہیں اور بہت طویل عرصے سے ختم ہونے کی امکان نہیں رکھتے ہیں. خاص طور پر اگر آپ اسے کچل رہے ہیں.
پلاسٹک، فائبرگلاس، یا دھات کی بناء والی کولر ضعیف ہیں اور زیادہ دھکا لے سکتے ہیں، لیکن وہ یقینی طور پر آپ کو وزن کم کر سکتے ہیں، خاص طور پر جب وہ مکمل ہو جاتے ہیں. اس قسم کی ٹھنڈیوں میں سے ایک ایسے پہیے ہیں جو پہیوں سے لیس ہیں، جو ان کو کمر سے کم کرتی ہے.
کولر کولر
اگر آپ کو کھانے کی ٹھنڈا لگانا چاہتے ہیں تو، آپ کو ٹھنڈے سردی حاصل کرنے کی طرف سے شروع کرنے کی ضرورت ہو گی، اور سرد رکھنا. ایسا کرنے کا بہترین اور سب سے سستا طریقہ برف کے ساتھ ہے. اور یاد رکھو، آئس برف کے کیوب سے کہیں زیادہ سردی رہتا ہے. اگر آپ برف کی بلاکس حاصل نہیں کرسکتے ہیں تو، کوشش کریں:
- پانی کے ساتھ پلاسٹک کی بوتلیں بھریں اور برف کے بلاکس بنانے کے لئے ان کو منجمد کریں. یہ تکنیک عام برف سے بہتر ہوسکتا ہے کیونکہ برف جب گزرتا ہے تو پانی آپ کے کولر کے اندر اندر پگھلنے کی بدولت بوتل میں اندر رہتا ہے.
- منجمد جیل پیک بھی ایک اچھا، دوبارہ پریوست متبادل ہیں، لیکن منجمد بوتل کے طریقہ کار کے مقابلے میں جب وہ زیادہ مہنگا ہوتے ہیں.
کولر پیکنگ
اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کا کھانا گھر سے نکلنے سے پہلے بہت ہی لمحہ تک تک سرفریجریٹر میں رکھیں. پھر، جب آپ سڑک کو مارنے کے لئے تیار ہیں تو، ریفریجریٹر سے ٹھنڈے سے صحیح کھانا پکائیں.
کولر پیکنگ کے لئے کچھ ہدایات:
- "LIFO" پر عمل کریں: LIFO "آخری میں، سب سے پہلے" کے لئے کھڑا ہے. دوسرے الفاظ میں، پیک شدہ سب سے پہلے کھانے والی اشیاء آپ کو آخری استعمال کرنے کی توقع ہے. اس طرح آپ کو ٹھنڈا کے ذریعے کھدائی کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی تاکہ آپ چاہتے ہو سکے. آپ کا استعمال کرتے ہوئے سب سے پہلے کھانے کے اوپر سب سے اوپر ہو جائے گا. یہ آپ کو صرف کولر سے باہر اشیاء لینے کے لۓ بچاتا ہے لہذا آپ دوسری چیزوں پر حاصل کر سکتے ہیں.
- یہ سرد پیک: ہر ممکنہ طور پر، ٹھنڈے کو کھانا کھلانا جو پہلے سے ہی سرد یا منجمد ہو. یہ منجمد کھانے سے سرد کو کولر میں دیگر اشیاء کو ٹائل کرنے میں مدد دیتا ہے.
اپنا کولر بند کرو
ٹھنڈا ٹھنڈا رکھنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اس سے زیادہ ممکن ہو. اس کو پورا کرنے کا ایک طریقہ علیحدہ کولر کا استعمال کرنا ہے: ایک مشروبات اور نمکین اور ایک اور خراب اشیاء کے لئے.
اس کے علاوہ، جتنا زیادہ ممکن ہو سورج سے ٹھنڈا رکھیں. اس کو کمبل کے ساتھ ڈھکانا مزید موصلیت فراہم کرسکتا ہے. اگر آپ سمندر کے کنارے پر ہیں، تو آپ ریت میں ٹھنڈی حصے میں دفن کرسکتے ہیں اور ساحل سمندر چھتری کے ساتھ سایہ کر سکتے ہیں.