سٹرابیری برتانوی موسم گرما کے معتبر پھل ہیں. وہ ولیمڈسن سے ایک کرکٹ چائے اور زمین کے ذریعے ہر میز پر پایا جا سکتا ہے. لیکن، آپ ایسا کرتے ہیں اگرچہ وہ ان کے بہترین ماضی میں صرف ایک ٹچ حاصل کررہے ہیں؟ انہیں روڑو. جی ہاں، آپ نے یہ درست طریقے سے سنا ہے، تھوڑا سا چینی کے ساتھ پکا ہوا سٹرابیری بنانا، بالامامیک سرکہ کے چند چمچوں کو بہترین مرکب بنا دیتا ہے جو آپ تصور کر سکتے ہیں. اس روسٹ balsamic سٹرابیری کے مقابلے میں ایک سادہ ہدایت کبھی نہیں تھا لیکن ایک.
ڈش بھاری ذائقہ کے ساتھ اجنبی آتا ہے، اچھی طرح سے اسٹورز اور اتنی ورسٹائل ہے. یہ مرکب امیر، اچھے معیار وینیلا آئس کریم، یا کم میٹھا دانتوں کے ساتھ بہت سستا ہے، یونانی دہی کے اوپر ڈال دیا جاتا ہے. ٹارٹس یا کیک کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کریں (وکٹوریہ سپنج میں ان روسٹ سٹرابیری کی ایک پرت شاندار ہے). سٹرابیری فرج میں ایک جار میں واقعی اچھی طرح سے رہتے ہیں، تو واقعی، محبت نہیں کیا ہے؟
مختصر خرابی کا شکار اور پھر فوری طور پر برباد ہونے کا نتیجہ سرکہ سے تیزاب کی چمک کے ساتھ ایک شدید اسٹرابیری کا ذائقہ ہے. کیا آپ کو بھی ذائقہ بنانا چاہتے ہیں اور پھر خدمت کرنے سے پہلے کالی مرچ کا ایک موڑ آزمائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ / 450 گرام سٹرابیری (ٹھوس پانی میں دھویا اور ہولڈ)
- 3 ڈیسرپپون کیسٹر چینی (تقریبا 2 1/2 چمچ)
- 3 چمچوں balsamic سرکہ
- اختیاری: کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 300F / 190C تک تندور
- دھواں اسٹرابیری کو ایک بڑے برے ہوئے ٹرے میں اس بات کو یقینی بناؤ کہ وہ ایک پرت میں ہیں. چینی کے ساتھ دھول، اور پھر سرکہ پر چھڑکاو.
- سٹرابیری رول کو طرف سے ٹرے کی طرف سے ٹھوس کرکے رول کو یقینی بنانے کے کہ تمام بیر کا احاطہ کیا جاتا ہے.
- ایک چائے کی کپڑا کے ساتھ ڈھکنے والی ایک طرف بھوک لگی ہوئی ٹرے رکھو اور 20 منٹ کے لئے کھینچ کر چھوڑ دو.
- اچھالنے کے بعد، ٹرے 20 منٹ کے لئے پیشگی تندور اور روسٹ کے مرکز میں ڈال دیا. سٹرابیری نرم کرے گی لیکن ایک اچھی شکل رکھتی ہے. سرکہ اور چینی کارمائیلیز شروع کرے گی، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ جل نہیں ہے.
- تندور سے بھوک لگی ہوئی ٹن لے لو، سردی تک ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو، شربت گاڑھا اور بہت سوادج ہو جائے گا. سٹرابیری ایک کلوسر جار یا اسی طرح اور قریبی کو منتقل کریں. فرج میں اسٹور. وہ کئی ہفتوں تک رکھیں گے.
روسٹ Balsamic سٹرابیری کا استعمال کیسے کریں:
آئس کریم پر سٹرابیری کا استعمال کریں، دہی کے ساتھ یا نرم، مزیدار میٹھی سٹرابیری کے لئے بھرپور یا کہیں بھی موزوں.
ایک چھوٹا سا کالی مرچ کا استعمال کریں جب پہلے سے ہی ایک ناقابل یقین ذائقہ اٹھانا پڑتا ہے. شاید بچوں کے لئے بہترین نہیں.
ریستوران بیر میں بالکل اچھی طرح سے منجمد نہیں ہو گی کیونکہ ذائقہ برباد ہو جاتی ہے اور اسٹرابیری خشک ہوجائے گی جب خراب ہوجائے گی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 46 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |