گلوٹ فری سٹرابیری شارٹک ایک سادہ گلوبین فری کیک ہدایت کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور رسیلی موسم گرما میں تازہ سٹرابیری کے ساتھ تیار ہوتا ہے. میں اس غذائیت کی قیمت کے لئے اس ہدایت میں انتہائی بھوری بھوری کا آٹا استعمال کرتا تھا.
یہ ہدایت گلوکین اور ڈیری فری ہے لہذا یہ GFCF کھانے کے لئے موزوں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- تازہ سٹرابیری 3 پنٹ
- 1/2 سے 3/4 کپ چینی (چکانا)
- 1/2 کپ سپر بھوری چاول آٹا (یا 1/2 کپ کے علاوہ 1 چمچ سفید چاول کا آٹا)
- 1/2 کپ آلو نشاستے یا کونے اسٹاک یا تیروٹو نشستیں
- 2 چمچین گلوکین فری بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ گیر گم (یا ہنسی گم)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ سپیکٹرم سبزیوں کی جلد (یا مکھن)
- 1/2 کپ چینی
- 2 بڑے انڈے
- 1/4 کپ ڈبہ بند روشنی ناریل دودھ (یا دودھ)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- اختیاری: 2 کپ غیر ڈیری گلوٹین فری چھوٹا ٹوپی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- دھواں، سوراخ اور سٹرابیری دھونا. ذائقہ کے مطابق، ایک کٹورا میں رکھیں اور 1/2 سے 3/4 کپ چینی شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ہلچل. shortcakes پکانا جبکہ احاطہ اور ریفریجریٹر.
- سبزیوں کی قلت کے ساتھ ایک مفن پین کو گریز کریں یا کاغذ کیکیک liners استعمال کریں. (ایک شارٹ کیک بیکنگ پین کیک کے لئے ایک اچھا اشارہ شامل کرتا ہے، جو سٹرابیری گھومنے اور سٹرابیری جوس لینے کے لئے بہت اچھا ہے، لیکن ضروری نہیں ہے).
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں تمام خشک اجزاء کو رکھیں اور اچھی طرح سے جمع کرنے کے لئے whisk.
- دوسرے اختلاط کٹورا میں جگہ کی کمی اور 1/2 کپ باقی چینی. اسٹیک مکسر یا الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، ذائقہ تک کریم. انڈے شامل کریں اور جب تک قصر اور چینی مرکب کے ساتھ مل کر جب تک مل جائے تو اس پر زور دیا جائے.
- گیلے اجزاء کو خشک اجزاء میں شامل کریں اور جب تک ساتھ ساتھ مل کر کم ہو جائیں.
- ناریل دودھ اور وینیلا میں ڈالو. بیٹا جب تک بیٹریاں ہموار اور بھوک نہیں ہے، تقریبا 1 منٹ.
- بیٹرر کے ساتھ مکمل 1/2 کے بارے میں ہر مفن کا کپ بھریں.
- 20 منٹ تک پکانا، یا جب تک کیک سب سے اوپر اوپر ہلکے ہوئے ہیں اور مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے.
- احتیاط سے ہٹانے سے پہلے تقریبا 10 منٹ کے لئے بیکنگ پین میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا cupcakes.
- خدمت کرنے کے لئے نصف میں cupcakes کاٹ اور انفرادی پلیٹیں پر رکھیں. ہر کیک پر 1/2 1/2 سٹرابیری اور جوس کا چمچ. گلوٹین فری، غیر ڈائیڈی کے ساتھ اوپر اتارنے والے (اختیاری) کے ساتھ.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 531 |
| کل فیٹ | 48 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 112 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |