01 کے 03
ایک Schwenker کے ساتھ ایک جرمن - باربیکیو جرمن انداز کی طرح گرل
والمرار ارمرمراٹ / آنکھ / گیٹی امیجز سب سے پہلے، ایک غار: زیادہ سے زیادہ جرمن ہیبچیس یا چھوٹے، برقی گرلز پر گلی (دھواں کم سے کم). کبھی کبھی وہ اپنی بالکنیوں پر گرتے ہیں، لیکن جب اس کی اجازت نہیں ہے، تو پارکیں استعمال ہوتی ہیں جہاں کھلا آگ اکثر اجازت نہیں دیتے ہیں.
اگرچہ آپ کو "Schraebergarten" (باغوں کا ایک چھوٹا سا کمیونٹی) حاصل کرنے کے لئے کافی خوش قسمت ہے، تاہم، یا کسی زیر زمین علاقے میں ہو جہاں "Schwenkers" کی اجازت ہے، آپ کو ایک کھلی بخار کی آگ کا لطف اندوز ہوسکتا ہے اور اس سے معطل ہے. تپائی قائم
سارلینڈ میں پیدا ہونے والی (جنوبی مغربی جرمنی، فرانس سرحد) اور تمام جرمنی کو اپنایا، "Schwenker" ایک مزہ اور مزیدار آؤٹ لک بیرونی ماضی ہے. غیر متنوع خطے پر تپائی بہت مستحکم ہے اور ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیا جا سکتا ہے اور چند آلات کے ساتھ لے جا سکتا ہے. یہ گرائلنگ سیٹ واقعی کم ٹیک اور عظیم نتائج حاصل کرتا ہے.
02 کے 03
روایتی Schwenker Grilling: پورک Schnitzel اور Bratwurst
دادیری / گیٹی امیجز آپ کو کسی برٹورسٹ یا خنزیر کا کٹورا کے درمیان منتخب کرنا نہیں ہوگا، لیکن ایک عام جرمن "گرلیفیسٹ" عام طور پر گوشت کی مصنوعات پر مختصر ہے. grilling کے لئے کچھ عظیم خیالات:
- لیونر ساسیج - ایک کنڈلی میں پھینک دیا. کچھ برٹسٹسٹ بھی اس طرح آتے ہیں.
- ترکی یا چکن سکنسل
- گرے ہوئے سبزیاں
- " Schwenkbraten "، ایک مریض شدہ سورج کی روسٹ یا کٹورا
جرمنی میں، آپ اکثر کسائ کے پودوں کی کٹوریوں کو تیار کرنے کے لئے خرید سکتے ہیں، لیکن امریکہ میں، آپ کو شاید آپ کی اپنی ضرورت ہو گی. جرمن سور کا گوشت کا ٹکڑا یا " سکچنٹ " ایک کندھے کی روٹی کے کراس سیکشن ہے، 1/2 1/2 سے 3/4 انچ موٹی ہوتی ہے. اس میں موٹی اور کنکیو ٹشو کے ساتھ مل کر مٹھی والے حصے ہیں. گرنے کے دوران یہ ٹشو گوشت کی نم رکھتا ہے.
03 کے 03
ایک Schwenker گرلز کی ترتیب
مارین ویلمن / آئی آئی ایم / گیٹی امیجز تو اب تم گرل پر تیار ہو. آپ نے فکری طور پر دھات کے تین ٹکڑوں کے ساتھ لایا ہے، ہر ایک کے بارے میں تقریبا چھ یا زیادہ فوٹ. اس کے علاوہ آپ کے کٹ میں وہ سب سے اوپر پر ایک دوسرے کو گولی مارنے کے لئے غیر جانبدار طریقہ ہے.
تپائی کی تعمیر کے لئے، چھ پاؤں باڑ کی پوزیشن، مضبوط ریبر، یا دیگر دھات کا مواد استعمال کریں. انہیں ایک مثلث میں ایک ساتھ لے جاؤ اور ان کو پکڑنے کے لئے سب سے اوپر کے ارد گرد برقی برقی تار لینا. تپائی منتقل کریں اور اسے آگ لگائیں.
مثالی طور پر، آپ کو کھانا پکانا اوقات بہتر بنانے کے لئے گرل کو بڑھانے اور کم کرنا چاہتے ہیں. آپ کو تمباکو نوشی تندور یا اسی طرح کے آلہ سے ایک گرل قرض لے سکتے ہیں. بھاری ڈیوٹی چینل گرے پھانسی کے لئے تار کٹر کے ساتھ کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.
سلسلہ سے (مثلث میں) کو معطل کریں. بیلنس کے لئے احتیاط سے چیک چیک کریں اور ایڈجسٹ کریں.
گرنے سے پہلے ایک گھنٹہ کے بارے میں اپنی آگ شروع کرو. روایتی طور پر، بیچروڈ استعمال کیا جاتا ہے لیکن آپ کسی بھی اچھی طرح سے جلانے والے لکڑی کا استعمال کرسکتے ہیں. بائیوڈرو کسی خاص ذائقہ کو روکتا ہے، لیکن اس کی غیر موجودگی کو آپ کو گرنے سے روک نہیں دینا چاہئے. آپ اس منصوبے کے لئے ایک چارکول آگ بھی بنا سکتے ہیں.
اب آپ اپنے روایتی Schwenker پر گرل تیار کرنے کے لئے تیار ہیں!