اگر آپ پتلی کرسٹری پزا سے پیار کرتے ہیں تو، سوڈھا ٹماٹر کے ساتھ فلیٹھرڈ پیزا کے لئے یہ ہدایت، زیتون اور بکری پنیر آپ کے لئے ہے. یہ فلیٹ پزا لوہا کے ساتھ بنایا جاتا ہے، ایک قسم کی فلیٹ باری ہے جو کہ کراس اسٹورز میں تلاش کرنے کے لئے نسبتا آسان ہے. یہ عام طور پر پیکجوں میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں ایک درجن یا اس آئتاکارمل فلیٹھاڑ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. یہ ہدایت دو flatbreads کے لئے ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 flatbreads
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل
- زیتون کے تیل میں 1-2 کپ سینڈی ٹماٹر (کٹائی)
- 1-2 کپ
- کاملاٹا زیتون (پٹا اور تقریبا کٹا)
اسے کیسے بنائیں
Preheat تندور 400 F
اگر آپ اسٹوریج استعمال کرتے ہیں تو فلیٹ تیار کیا جاتا ہے، کوکیوں کے چادروں پر زیتون کے تیل اور جگہ کے ساتھ فلیٹ پڑھتے ہیں. پانچ منٹ کے لئے پکانا، لہذا یہ تھوڑا سا خطرہ ہوتا ہے، پھر تندور سے ہٹانے اور بھوک سے سوڈا شدہ ٹماٹر، زیتون اور بکری پنیر کے گڑیاوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. 5 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک کہ فلیٹ کی کھدائی کناروں کے ارد گرد کرکرا ہے اور پنیر گرم اور نرم ہے.
اگر آپ اپنا خودکشی کر رہے ہیں تو، آٹے کو بنانے کے لئے فلیٹ پڑھنے کی ہدایت پر عمل کریں، پھر ہلکے تیل کے دو بیکار بیکنگ چادریں بنائیں.
ہر بیکنگ شیٹ کے سب سے اوپر پر آٹا کا ایک بال مقرر کریں اور آٹا کے طور پر ممکنہ طور پر پتلی ڈال دیں (بیکنگ شیٹ کے نیچے تولیے ڈالیں جب آپ آٹا رول کریں). پتلی آٹا، کرکراسی کرسٹ جائے گا.
آٹا کے ہر ٹکڑے پر زیتون کے تیل کا چمچ برش کریں. آٹا 15 منٹ تک پکانا جب تک کہ یہ کافی خطرناک اور ہلکا پھلکا بھوری ہے. تندور سے ہٹائیں اور اوپر بھوک پنیروں کے زیتون ٹماٹر، زیتون اور گڑیا پھول پھیلائیں. کسی اور 10 منٹ یا اس کے لئے پکانا، جب تک کراس بھوری اور خستہ ہو اور پنیر نرم ہے.
آپ اپنی خودکشی کو بھی بنا سکتے ہیں اور پورے پیزا سکریچ سے لے سکتے ہیں ان میں سے کسی بھی ترکیبیں مندرجہ ذیل:
- زچینی اور منچو کے ساتھ فلیٹبریڈ پزا
- مٹی پیسٹو اور ریکوٹا کے ساتھ فلیٹبریڈ پیزا
- فینیل پھیلنے اور Feta کے ساتھ فلیٹبریڈ پزا