01 کے 04
4 موسم گرما کی سلاد اور کوئی بچت شامل نہیں
سمر ترکاریاں - دال، بییٹرو اور فاٹا. BRETT STEVENS / گیٹی امیجز آکسفورڈ انگریزی ڈکشنری کے مطابق ایک سلاد کی تعریف "خام یا پکا ہوا سبزیوں کے مختلف مرکبوں کی ایک سردی ڈش کے طور پر بیان کی جاسکتی ہے، عام طور پر تیل، سرکہ، یا دیگر ڈریسنگ اور کبھی کبھی گوشت، مچھلی یا دیگر اجزاء کے ساتھ ہوتا ہے." . تاہم، بہت سے لوگوں کے لئے سلاد کا مطلب ہے کہ چھت، ٹماٹر اور ککڑی یا دو ککڑی کا دو - یقینی طور پر برطانیہ میں صدیوں کا راستہ تھا.
ترکاریاں، تاہم، عمر کی عمر آ چکی ہے، اور ان لوگوں کے لئے جو "سلاد کریم" میں پھنسے ہوئے پتے کے بارے میں سوچتے ہیں وہ اپیل نہیں کرتے ہیں، پھر ان سات سلادوں سے کہیں زیادہ نظر آتے ہیں جہاں لیفٹس کا استقبال نہیں ہوتا ہے. اگر یہ غریب پرانے لیٹٹ پر سخت لگ رہا ہے تو، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ لیٹش شاندار ہے، لیکن تبدیلی کے لۓ، یہ ان کی ترکیبیں نہیں ہے. یہ کہنا نہیں ہے کہ پتے ظاہر نہیں ہوتے ہیں. وہ راکٹ (برکولی) اور تازہ جڑی بوٹیوں کی شکل میں کرتے ہیں، دونوں کو جنسی تعلقات اور ذائقہ بھی.
02 کے 04
گرم ہالومی، گرین بین اور آلو ترکاریاں
ہالومی اور گرین بین ترکاریاں. برطانوی مٹر اور پھلیاں ترکاریاں اتنی بار ایک طرف ڈش کے طور پر دیکھا جاتا ہے، اہم ڈش کی حمایت لیکن اس ہدایت میں، ترکاریاں ستارہ بن جاتا ہے. ایک ہالوومی اور سبز، بین کی نمکین اچھی طرح سے کردار کو بھرتا ہے جیسا کہ ہدایت میں خوبصورت پنیر بہت ضروری پروٹین میں اضافہ کرتا ہے اور ایک آسان اور سوادج اہم کورس ڈش پیدا کرتا ہے.
03 کے 04
کرینبریز ہدایت کے ساتھ ایشیائی سپائیڈ ترکی ترکاریاں
ایشیائی سپائیڈ ترکی ترکاریاں. ایلین لیم جب بھی آپ اپنے آپ کو لفافی ترکی یا چکن کے ساتھ بہترین تلاش کریں (تو نہ صرف کرسمس کیلئے). ترکاریاں بچے کی پتیوں، تازہ جڑی بوٹیوں، میٹھا اناج کے بیجوں اور خشک کرینبیریوں کے ساتھ کھینچ لیتے ہیں، یہ کھانے کے لئے حقیقی خوشی بناتے ہیں، ابھی تک ایسا کرنے میں آسان ہے.
04 کے 04
مراکش-سپائیڈ بییٹرو ترکاریاں اور دہی ڈریسنگ ہدایت
موروکین بییٹرو ترکاریاں. محبت بیتروٹ اس ترکاریاں سے محبت کرتے ہیں جہاں نرم بٹروٹ شو کا ستارہ ہے. یہ ڈش اکیلے کھڑا ہے اور ایک شاندار دوپہر کا کھانا یا کھانا پکانا ڈش کرتا ہے. flatbreads یا pitta کے ساتھ خدمت کریں.