آرکٹک چار ایک حیرت انگیز مچھلی ہے جو اچھی موسم بہار کی پیسٹ سے فائدہ اٹھاتا ہے. شہد ڈیجون مرکب کوٹ مچھلی ذائقہ کی ایک اچھی گہرائی میں شامل کرتی ہے. گرے ہوئے سبزیوں کے ساتھ ساتھ خدمت کرو اور آپ کو کوئی وقت نہیں ملے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آرکیٹ چار چارٹ، 1 1/2 انچ موٹی
- 1/4 کپ / 120 ایم ایل ڈیجن سرسری
- 1/4 کپ / 120 ایم ایل شہد
- 2 چمچ / 30 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ / 10 ایم ایل
- تازہ تھم
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.55 ایم ایل سفید مرچ
- 1 چھوٹا سا نیبو کا جوس
اسے کیسے بنائیں
1. کاغذ ٹاورز کے ساتھ سرد پانی اور پٹ خشک میں مچھلی بند کریں. ایک گہرے گلاس بیکنگ ڈش میں رکھیں. انگور کی انگور، شہد، تیل، لہسن، تھام، نیبو کا رس، نمک، اور سفید مرچ. ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، مرکب کے ساتھ کوٹ fillets . 30-40 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں پلاسٹک کی لپیٹ اور جگہ سے ڈش کا احاطہ کریں.
2. درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. مچھلی ڈالنے سے پہلے، گرل پر تیل کی گرے گرے.
یہ بڑی زبانیں، کثیر کاغذ ٹاورز، اور انگور یا آیوکودا ایندھن کی طرح ایک اعلی دھواں نقطہ تیل کا استعمال کرکے کیا جا سکتا ہے. اچھی غیر چھڑی کی سطح کو برداشت کرنے کے لئے گیٹس بھر میں 3-4 گزریں بنائیں. اس میں مچھلی پکڑنے والی عمل کے دوران برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.
3. مچھلی کی جگہ پر گرل، جلد کی طرف نیچے، اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. احتیاط سے، مچھلی کو مارو اور اضافی اضافی 3-5 منٹ تک کھانا پکانا. کبھی کبھار مچھلی کو تبدیل کرنے کے لئے دو گرمی مزاحم سپلولوں کا استعمال کرنا آسان ہے. تبدیل کرنے میں مدد کرنے کے لۓ ایک اور نیچے حاصل کرنے کے لئے.
4. جب مچھلی کا گوشت اب چمکدار نہیں ہوتا تو، فلیکس آسانی سے اور اندرونی درجہ حرارت 145 ڈگری ایف تک پہنچ جاتی ہے، یہ ہوتا ہے. احتیاط سے گرل، پلیٹ اور اپنے پسندیدہ اطراف کے ساتھ خدمت سے ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 541 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 169 ملی گرام |
| سوڈیم | 890 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 63 جی |