اگر آپ گہری تلی ہوئی ترکی کا پرستار ہیں تو، آپ کو یہ گہری بھری ہوئی روسٹ سے محبت ہوگی. آپ کو ہک کے ساتھ ایک ترکی کا برتن کی ضرورت ہو گی اور کھڑے یا ابلتے ہوئے ٹوکری، 1 لمبی پتلی چاقو، ایک فلیٹ چھری کی طرح، کاغذ تولیوں یا روٹی سلائسوں کے ساتھ ساتھ چکنائی اٹھانا ہوگا.
یہ ہدایت JTJOHNS1 کی طرف سے پیش کیا گیا تھا .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1
- اعظم ریب یا گوشت کی بڑی کٹ
- 3 گیلے مونگ کا تیل
- 2 چائے کا چکنون زمین کے حصول یا تازہ کٹ تازہ چھلیری
- 2 چائے کا چمچ کسر نمک
- 2 چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- آپ کو اپنے پرانے ریب کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرنے سے پہلے، آزادانہ طور پر نمک، مرچ اور دلہن کا مرکب کریں اور گوشت رگڑیں.
- گوشت کا احاطہ کرو اور رات بھر ریفریجریٹر میں رکھو. جھاڑو سے پہلے کمر کے درجہ حرارت پر آنے کی ضرورت ہے، لہذا ریفریجریٹر کا ایک گھنٹہ تقریبا ایک گھنٹہ سے گھومنا اور بھڑکنے سے پہلے آدھا ہونا چاہئے. 360 ایف پر میانٹیل تیل کا 3 گیلن گرم کریں
- آہستہ آہستہ 350 ایف تیل میں اہم ربن کو کم. آپ توقع کر سکتے ہیں کہ تیل تیزی سے درجہ حرارت میں کم ہو جائے گی، شاید تقریبا 325 فٹ تک، برنر پر گرمی کو 350 فٹ تک واپس لانے کے لۓ گرمی کو باری باندھ کر درجہ حرارت کی سطح کو سطح پر لائیں. درمیانے نایاب سٹیک کے لئے 3 منٹ فی پاؤنڈ وزن، یا درمیانے درجے کے لئے 4 منٹ فی پونڈ کے لئے اہم رب کو کھانا پکانا.
- احتیاط سے گرم تیل سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے باقی رہنے دو، (بمقابلہ روٹی کا استعمال کرنے کے لئے بمقابلہ کاغذ ٹاورز پر نچوڑ کرنے کے لئے) کی کوشش کریں اور خدمت.
ٹپ : آپ سورج کے روسٹ کے ساتھ ساتھ اس ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں. فی پونڈ 4 یا 5 منٹ طویل کھانا پکانا وقت کو ایڈجسٹ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 399 |
| کل فیٹ | 44 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 934 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |