مزیدار گرڈڈ پرائس ریب روسٹ ہدایت

یہ کلاس پر پکایا کلاسک پریمی ریب ہدایت ہے. خفیہ کھانا پکانے کے دوران کافی درجہ حرارت کم رکھنے اور فوری طور پر اسے ایک بار مکمل طور پر گرل سے دور کرنے کے لئے ہے. براہ راست انفرادی طور پر گرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو اور ان مزیدار drippings کو پکڑنے کے لئے ڈپپ پین کا استعمال کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1
• پورے پرانے ریب کاسٹ (7 ہڈی، تقریبا 18 پاؤنڈ)، بندھے ہوئے
• 6 سے 8 بازو لہسن، سلوروں میں کاٹ
• 2 سے 3 sprigs تازہ چھڑی، کٹی
• 2 چمچوں / 30 ملی میٹر. موٹے زمین سیاہ مرچ
• 2 چمچوں / 30 ملی میٹر. خشک پریمی
• 2 چمچوں / 30 ملی میٹر. سمندر کا نمک
• 2 چمچوں / 30 ملی میٹر. پاپریکا

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑے ٹپپنے پین کے ساتھ غیر مستقیم grilling کے لئے گرل تیار کریں جہاں روسٹ ہو جائے گا. 375 ف کے گرد ایک درجہ حرارت کے درجہ حرارت کے لئے مقصد. اگر آپ گروہ بنانا چاہتے ہیں تو جلدی سے جلانے سے بچنے کے لئے پانی میں وقفے سے پانی شامل کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پرانے ریب کا وزن جانتے ہیں. پونڈ سے 12 سے 14 منٹ تک غیر مستقیم طور پر گرائننگ پر منصوبہ. اگر آپ چھوٹے روسٹ کا استعمال کر رہے ہیں، تو اجزاء کو ایڈجسٹ کریں اور اس کے مطابق کھانا پکائیں.

1. ایک تیز پیڈ چھری کے ساتھ، ہر ربن میں ہر انچ انچ 1/2 انچ گہری سوراخ بناتی ہے. ہر دوسرے سوراخ میں باقی لہسن اور ایک پتی میں لہسن سلور ڈالیں باقی باقیوں میں. گوشت کی سطح پر کالی کالی مرچ، خشک دلی، نمک، اور سرکشی اور رگڑیں. جب گرل تیار ہوجائے تو، روسٹ کو ٹھنڈا کرنے والی پین سے براہ راست اچھی طرح سے تیل کے گرے پر رکھیں. پونڈ سے تقریبا 12 سے 14 منٹ تک کک. 18 پونڈ کی روٹی 3 1/2 سے 4 گھنٹے لگے گی. عطیہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے صحیح گوشت ترمامیٹر کا استعمال کرنا بہت ضروری ہے. آپ اس روسٹ کو ختم نہیں کرنا چاہتے ہیں.
2. جب گوشت 115 سے 125 ایف تک اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے تو اسے اس سے گرا دیا جائے گا. اسے ایک پلیٹ پر رکھیں اور ورق کے ساتھ ڈھونڈیں. گوشت کھانا پکانا جاری رکھتا ہے اور اندرونی درجہ حرارت بڑھتی ہے. ایلومینیم ورق سے خیمہ خیمہ خیمے اور آرام سے کم از کم 15 منٹ تک باقی رہیں، لیکن 30 سے ​​بھی زیادہ نہیں. اگر آپ کو درمیانے نایاب کی بنا پر غیر معمولی روسٹ کرنا چاہتے ہیں، تو درجہ حرارت 115 ایف ہے اور اسے 15 منٹ تک آرام کرنے کے بعد گرل سے نکال دیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ اس سے زیادہ اچھی طرح سے ہو تو، گرل سے 125 F پر ہٹا دیں اور اسے 30 منٹ تک آرام کرنے دیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1715
کل فیٹ	120 جی
لبریز چربی	48 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	50 جی
کولیسٹرول	521 مگرا
سوڈیم	1،332 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	2 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	147 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)