کم کارب ڈونٹ muffins کے لئے ایک ہدایت سے ایڈجسٹ کیا گیا ہے، یہ گلوٹین فری مفن ہدایت اناج کے بغیر بنایا جاتا ہے. اس میں کوئی چاول، کوئی سورغم نہیں، بین بین آٹا، نل ٹیپکو، کوئی آلو نشست، کوئی کنسٹ اسٹاک، اور ہدایت میں گتن گوم یا گند گم نہیں ہے.
اگر آپ carbs شمار کر رہے ہیں تو، چینی متبادل جات کا استعمال کریں. دوسری صورت میں، یہ گلوبل فری ہدایت ایک کم شکر ورژن ہے، 1/2 1/2 کپ کا مطالبہ ہوتا ہے، جو عام طور پر مفن ترکیبوں میں تقریبا نصف رقم ہے. فی مفن 2 فی صد چینی کے بارے میں ہے. برا نہیں ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ / 94 جی فیکس کھانا (زمین)
- 1 کپ / 86 جی بادام کا آٹا (بادام کا گوشت بھی کہا جاتا ہے، سیکھتا ہے
- گھر میں تازہ بادام کا کھانا کیسے بنانا ہے)
- 1 چمچ
- گلوٹین فری بیکنگ پاؤڈر
- 1 1/2 چائے کا چمچ نٹمم (زمین)
- 1 چائے کا چمچ دار چینی (زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 4 آونوں مکھن (پگھلنے، ٹھوس)
- 4 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 کپ پانی (یا تیتلی)
- اختیاری: 2 چمچیں چینی (چھڑی)
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ نٹمگ (زمین)
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ دار چینی (زمین)
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 F / 176 C
- کاغذ مفن liners کے ساتھ ایک 12 کپ مفن ٹن لائن کریں.
- بہترین نتائج کے لۓ، زمینی زہر کا کھانا اور بادام کا آٹا وزن کرنے کے لئے ایک باورچی خانے کے پیمانے کا استعمال کریں اور پھر ایک بڑے اختلاط کٹورا میں رکھیں.
- گلوکین سے پاک بیکنگ پاؤڈر میں جوش، 1 1/2 چائے کا ذخیرہ زمین کے نٹمم، 1 چائے کا چمچ زمین دار چینی، اور نمک.
- خشک اجزاء کے لئے پگھل مکھن، انڈے، چینی، اور پانی یا تیتلی شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل یا ایک الیکٹرک مکسر کا استعمال کریں اور جب اجزاء مرکب ہوتے ہیں تو اسے شکست دی جائے.
- تیار مفن ٹن میں مفین بیٹریاں اسی طرح (تقریبا 2/3 مکمل) تقسیم کرنے کے لئے ایک چھوٹا آئس کریم اسکپ یا بڑا چمچ استعمال کریں.
- اگر آپ اختیاری ٹوپنگ کا استعمال کر رہے ہیں تو، ایک چھوٹا سا کٹورا مکس میں 2 چمچوں کی چمکیں، چینی 1/2 1/2 چائے کا چمچ ہر زمانے کے غذائیت اور زمین کا دارومدار. ہر مفف کے سب سے اوپر پر تقریبا 1 چائے کا چمچ / مسالہ مرکب چھڑکیں.
- تقریبا 20 منٹ تک پکانا یا جب تک ایک مفن کے مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف آتا ہے. مفین کی خدمت کرنے سے قبل مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
نوٹ: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطح، برتن، پین، اور اوزار آلے سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.