یہ کینڈی کیک کوکیوں کو تعطیلات کے لئے تہوار کا علاج بنانا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ (8 ونس) مکھن (نرم)
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1/2 کپ
- دودھ یا ہلکی کریم
- 1 بڑی انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 چائے کا چمچ مرچ نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ کھانے کا رنگ (یا مطلوب رنگ کا کافی)
- اختیاری: 2 چمچوں میں پتلی مرچ کو کچل دیا گیا جس میں 1 چمچ گردن والا چینی یا سرخ سجاوٹ چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک اختلاط کٹورا میں، آٹا کی پیمائش، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک.
- ایک اختلاط کٹورا میں، مرکب جب تک مرکب کے ساتھ چینی کو شکست دی. دودھ یا کریم میں مارو، انڈے، وینیلا، اور مرچنٹ نکالنے. آٹا مرکب میں ہلچل.
- آٹا کو دو بھی حصوں میں تقسیم کریں. ایک کٹورا میں سرخ رنگ کے رنگ کے ساتھ ایک حصہ جمع کرو. اچھی طرح سے مرکب تک ملائیں.
- حصوں کا احاطہ کریں اور 3 سے 4 گھنٹے تک ریفریج کریں.
- Preheat تندور 375 F. پنچھن کاغذ یا ایک سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن.
- ہر کینڈی کی چھڑی کے لئے، ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، ایک چمچیلی سادہ نم آٹا اور 4 انچ رس میں گھومیں. ٹیٹو آٹا کا استعمال کرتے ہوئے، دوپہرائیں. رسیوں کی طرف سے طرف رکھیں اور آہستہ آہستہ ایک ساتھ موڑ دیں. کٹ کینڈی کی شکل کی شکل بنانے کے لئے ایک اختتام پذیری ایک مہر ختم کرنے کے لئے ہلکے سے ختم ہوتا ہے. ایک اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، تیار بیکنگ شیٹ پر کوکی منتقل کریں. باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں.
- کوکیز پکانا 375 F 9 سے 11 منٹ تک، یا صرف ہلکے طور پر کناروں کے ارد گرد بھوری ہوئی. پین کو ایک ریک پر رکھو اور فوری طور پر سجاوٹ والے چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- اسپاتولا کے ساتھ ریک کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں.
- ایک ہفتہ تک ایک ہفتے کے لئے سخت کنٹینر کنٹینر میں اسٹور کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 77 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 49 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |