صربی صابن کے لئے یہ ہدایت ( کچا پرسکالا) ایک پرتوں خمیر آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے جس میں کوئی بڑھتی ہوئی، زرد بھرنے، اور کچا مریج لگانے کی ضرورت ہوتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک پیکیج فعال خشک خمیر
- 1/4 کپ گرم پانی
- 1/3 کپ (2 چھٹیاں + 5 1/3 چمچ) نرم مکھن
- 3 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 4 بڑے انڈے، الگ
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1 1/2 کپ پتلی کٹ اخروٹ
- 1/4 کپ چینی
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 12 سے 14 ونس زرعی بھرنے یا جام
- 1/2 ٹارچ کا کریم
- 1/2 کپ چینی
- 1/4 کپ کٹی اخروٹ
اسے کیسے بنائیں
- 1/4 کپ گرم پانی میں کھینچ لینا اور الگ الگ. کھانا پکانا سپرے کے ساتھ 13x9 انچ پین کوٹ. حرارت کا تندور 350 ڈگری.
- ایک بڑی کٹورا میں مکھن اور آٹا مل کر ملیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کی مال، ھٹا کریم، اور خمیر کو پھیلانا. آٹا مرکب کے فارم میں آٹا مرکب اور مرکب میں شامل کریں. متفق نہ کرو 3 برابر حصوں میں آٹا تقسیم کریں. ہلکے پھلکا ہوا بورڈ پر، 1 حصہ 13x9 انچ آئتاکار اور تیار پین میں جگہ رول.
- ایک درمیانے کٹوری میں، 1 1/2 کپ کٹی اخروٹ، 1/4 کپ چینی اور دار چینی کے ساتھ ملیں اور پین میں آٹا چھڑکیں. آٹا کا ایک دوسرا حصہ آٹا اور سب سے اوپر پر جگہ. زرد بھرنے یا جام کے ساتھ پھیلانا. آٹا اور باقی جگہ پر باقی ٹکڑے ٹکڑے کر لو. 50-55 منٹ پکانا یا جب تک سب سے اوپر سنہری براؤن ہے.
- ایک درمیانے کٹورا میں، جھاڑی تک انڈے کے سفیدوں کو شکست دی. نرم چوٹیوں کی شکل تک ٹارکر کی کریم شامل کریں. آہستہ آہستہ چینی کو ہٹا دیں جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہ ہو. اونٹ سے کچھی کو کچلائیں اور اوپر سے اوپر انڈے کا سفید پھیلا دیں. 1/4 کپ کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں. جب تک مائننگو سنہری اور پھنسے ہو. تندور اور مکمل طور پر ٹھنڈا سے ہٹائیں. چوکوں میں کٹائیں، سرد پانی میں چاقو ڈپ اور اسے ہر کٹ کے بعد صاف کرنا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 507 |
| کل فیٹ | 37 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 135 ملی گرام |
| سوڈیم | 153 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |