یہ مزیدار کیک صرف سنتری کے ذائقہ کے ساتھ پوپنگ ہے! گھنے اور نم، یہ کیک ایک اچھا کھانے کے لئے ایک بہت تسلی بخش اختتام کرتا ہے یا کافی سے حیرت انگیز طور پر جاتا ہے. یہ پہلے سے ہی اچھی طرح سے تیار کیا جاسکتا ہے اور پھر جلدی سے پٹا ہوا اور مہمانوں پہنچنے پر mascarpone کریم اور سنتری شربت کے ساتھ خدمت کی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 درمیانے سنتری
- 3/4 کپ چینی (سفید گرے)
- 1/4 کپ شہد
- 5 انڈے
- 2 کپ بادام آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
- 1/2 کپ چینی
- زنجیرت اور جوس 1 نارنجی
- 1 کپ ٹھنڈے کیکڑے کریم
- 6 چمچ ماراسارپون پنیر
- 2 چمچ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- سنتریوں کو ایک بڑے پین میں ڈال دیں اور پانی سے ڈھانپیں. ایک رولنگ ابال پانی لے لو، پھر ایک اچھا ابھرتے ہوئے باری باری. سنتوں پر ایک چھوٹا سا پلیٹ ڈالیں ان کو ڈوب ڈالا اور 2 گھنٹے کھانا پکانا. سنتوں کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں. کھانا پکانا مائع ریزرو.
- کھانے کے پروسیسر کے کٹورا میں گردن والا چینی اور شہد رکھیں. انڈے شامل کریں. جب تک مرکب ہموار اور بھوک نہ ہو
- تندور 350 ° F سے پہلے.
- کے بعد سنتوں کو محفوظ طریقے سے ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوا ہے، انہیں درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے (چھڑی اور سب) میں کاٹ دیں. کسی بھی بیج کو ہٹا دیں اور پروسیسر میں شامل کریں. ہموار تک مرکب
- بادام آٹا، نمک، اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے مرکب.
- مکھن اور لائن بیکنگ کے ساتھ لائن کے ساتھ 9 انچ موسم بہار کے پین کو گریز کریں، پھر پارچری کاغذ کو مکھن. پرو میں پروسیسر سے پین میں کیک مرکب سکریپ کرنے کے لئے ربڑ کے اسپتوال کا استعمال کریں.
- 1-1½ گھنٹے کے لئے preheated تندور میں پکانا. کیک کے مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا نشان کے ساتھ کیک کی جانچ پڑتال کریں. اگر یہ زیادہ سے زیادہ صاف باہر آتا ہے تو کیک پکایا جاتا ہے. springform کی انگوٹی اور نچلے حصے کو ہٹانے سے پہلے کیک ٹھنڈا کریں.
اورنج شربت بنانے کے لئے
- ایک بڑے پین میں سنتری سے محفوظ کھانا پکانے مائع ڈالو. چینی، ایک سنتری اور اس کے جوس کا جھاڑ شامل کریں. 10 منٹ یا موٹی اور شربت تک ایک فوق لے لو. ٹھنڈی دو
Mascarpone کریم بنانے کے لئے
- نرم چوٹیوں تک تشکیل دیتے ہوئے تکلیف کریم، Mascarpone، چینی، اور وینیلا کو ایک ساتھ مل کر مارنے کے لئے ایک اسٹیک مکسر یا ہاتھ مکسر کا استعمال کریں.
خدمت کرنا
- کیک کی انفرادی خدمت پلیٹوں کو منتقل کریں.
- گڑپپ Mascarpone کریم کے ساتھ اوپر.
- سب سے اوپر پر تھوڑا نارنگی شربت بہاؤ.
زیادہ پیٹو کیک کی ترکیبیں:
سمروار سمر بلبیریز کے ساتھ مولٹ نیبو کیک
چیری چاس اور ونیلا آئس کریم کے ساتھ چاکلیٹ لاوا کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 360 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 91 ملی گرام |
| سوڈیم | 109 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 11 جی |