کوریائی بین پیسٹ سٹو (ڈینجنگ چنگی) ہدایت

یہ موٹی، خوشبودار سٹو (ڈینجنججی) ایک کوریائی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے خاص طور پر سرد موسم سرما کے مہینے میں مقبول. کوریائی بین پیسٹ (ڈینجنگ) جاپانی مجوزہ کی طرح ہے لیکن بہت زیادہ طاقتور اور طاقتور ہے. ڈینجنگ چیگ حیرت انگیز دلیل ہے اور آپ کے ہاتھ میں تقریبا کسی بھی سبزیاں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. اگرچہ یہ ایک ڈش ہے جہاں میں اصل میں زچچینی، آلو اور سبزیوں کا مرچ کا مجموعہ ترجیح دیتا ہوں، یہ گاجر، دوسرے سکواش اور بھی موڑ کے ساتھ مزیدار ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 آذر. گوشت یا کیچڑ کا، کاٹ دیا
• 3 سی. سوپ اسٹاک (کورین بیف یا اینچووی یا کم سوڈیم اسٹور خریدا ورژن) *
• 1/2 پیاز، کٹی
• 1 اسپیس. پتلی کٹ لہسن
• 1/2 جوش، نصف لمبائی میں کاٹ اور کاٹ دیا
• ایک چھوٹا سا آلو، چھوٹے رنگوں میں کاٹ
• 1 سبز مرچ مرچ، پتلی کٹائی
• 3 چمچ ڈینجنگ (سویا بین پیسٹ)
• 1 چمچ کوچیجانگ (مرچ مرچ پیسٹ)
• 1 اسپیس. مرچ مرچ فلیکس (اختیاری)
• 1 اسپیس.
• کٹاہوا لہسن
• 1
• ٹوف کا کیک ، چھوٹے رنگ میں کاٹ
• 1 شیلین، کٹی

اسے کیسے بنائیں

1. اگر گوشت کا استعمال کرتے ہوئے، پھر سوف کا ایک سوپ برتن میں تھوڑا سا بھوری بنائے. اگر شربت کا استعمال کرتے ہوئے، تو اس قدم کو چھوڑ دو اور سبزیوں کے ساتھ جھگڑا جمع کرو.
2. اسٹاک، پیاز، لہسن، زچینی، آلو، اور مرچ شامل کریں اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک ابھرتے ہیں.
3. سویا بین پیسٹ، مرچ مرچ پیسٹ، کالی مرچ فلیکس (اگر استعمال کرتے ہوئے)، اور ٹوف شامل کریں.
4. جب سٹو دوبارہ بار بار شروع ہوتا ہے، تو گرمی بند کردیں اور کٹا سکیلین شامل کریں.

اگر آپ کے پاس گھر خریدنے یا ذخیرہ شدہ سٹاک نہیں ہے تو آپ پانی استعمال کرسکتے ہیں لیکن پھر سویا بین کی مقدار میں کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کی طرف آپ ذائقہ کا استعمال کرتے ہیں.