یہ گوشت اور بروکولی ہلکا پھلکا ریستوراں تیار کرنے کے لئے بہت آسان اور آسان ہے اور کیلوری میں اتنا ہی کم ہے، یہ شاید آپ اور آپ کے خاندان کے لئے کھانا بن جائے گا!
الفاظ کو "ہلکا پھلکا" مت چھوڑیں تو آپ کو اس ڈش سے لطف اندوز ہونے سے صحت مند غذا کے طور پر رکھنا. یہ ایک ذائقہ یا سکلیٹ میں بھرا ہوا ہے جو صرف 1 چمچ ذائقہ تیل کے تیل کا استعمال کرتا ہے ، جس میں فی چربی فی چربی اضافی فی چربی ہوتی ہے. آپ کو کچھ اضافی کیلوری میں شامل کرنے کے بغیر تلھی تیل سے بہت امیر ذائقہ ملتا ہے.
سبزیوں کی صحت مند وگیاں استعمال کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے جس میں آپ سبزیوں کا کچلنے والے ہیں. اضافی ویجی فروغ کے لئے بروکولی کے ساتھ رنگا رنگی مرچھا ہوا مرچ، پیاز، سکالین، یا پتلی مرچ گاجر میں ٹاس. لیکن اپنے آپ کو ان لوگوں کو محدود نہ کریں؛ کسی دوسرے سبزیوں سے تخلیق کرنے کے لئے آزاد محسوس کرو جو آپ کو ایک ہلکا پھلکا میں پسند ہے.
یہ غذائیت کا کھانا 30 منٹ میں میز پر ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کچھ تیار کام کرتے ہیں، جیسے رات کے پیچھے، رات سے پہلے. یہ خاندان کے لئے جلدی ایک ساتھ گھریلو پکایا ہفتہ وار کھانا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ سرلوین سٹیک
- 2 چمچوں کا کارن اسٹرا (تقسیم)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ چھوٹی سی تیل
- 2
- لہسن للی (منسلک)
- 1/2 کپ پانی
- 4 کپ بروکولی florets (کٹی)
- 1/2 کپ سبزیوں کے شوروت
- 1/4 کپ سویا چٹنی
- اختیاری: 1 چمچ سیسمی بیجوں کا ٹوٹ جاتا ہے
اسے کیسے بنائیں
- سوراخ کے ساتھ مدد کرنے کے لئے اناج کے خلاف، پتلی سٹرپس میں سائلوین اسٹیک کو سلائس کریں. سٹیک کے واقعی پتلی سلائسس حاصل کرنے کے لۓ، یہ جزوی طور پر منجمد کرنے میں مدد دیتا ہے اور اسے ابھی تک منجمد کرنے میں مدد ملتی ہے.
- ایک بڑے پلاسٹک بیگ میں گوشت کی سٹرپس شامل کریں، اور 1 چمچ کنوارچ اور نمک میں ڈالیں. اجزاء کو مکس کرنے کے لئے بیگ ہلا اور جب تک گوشت اچھی طرح سے لیپت نہ ہو.
- ایک چھوٹی سی کھلی میں تلھی تیل کو گرم کریں یا درمیانی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ گرم کریں. گوشت، اور ہلکا پھلکا شامل کریں، تقریبا 4 منٹ تک، جب تک یہ گلابی نہیں ہے. پین سے گوشت کو ہٹا دیں، اسے ایک کٹوری میں رکھیں، اور الگ کر دیں.
- لہسن کو چھڑکیں یا گوبھی میں شامل کریں اور 1 منٹ تک کھانا پکائیں جب تک کہ یہ بہت مہنگا ہو لیکن اسے جلانے دو. پھر پانی اور بروکولی شامل کریں. برکولی کو 4 سے 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ بروکولی روشن سبز اور ٹینڈر بننے سے شروع ہو.
- جبکہ بروکولی کھانا پک رہا ہے، باقی باقی ایک چمچ کاسٹ اسٹاک، سبزی ویوت، اور ایک چھوٹی سی ڈش میں سویا ساس. اچھی طرح سے ساتھ ساتھ. اس کے بعد، گوشت کے ساتھ ساتھ اس سویا چٹنی کا مرکب بھی شامل کریں.
- چکن موٹائی تک تک پورے مرکب کو 1 سے 2 منٹ تک کھاؤ. گرمی سے ہٹا دیں.
- ایک خدمت کی کٹوری میں منتقل کریں اور اختیاری ٹوٹے ہوئے سنی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. بھاپنا بھوری چاول کے ساتھ خدمت کریں اور آپ کے پاس ایک خوشبو اور اچھی طرح سے گول کھانا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 398 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 96 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،152 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 40 جی |