سوس رابرٹ ہدایت
رابرٹ (واضح "ro-BIR") ساس ایک
بنیادی ڈمی-چمک میں پیاز، پیاس اور سفید شراب کے ساتھ بنایا گیا ایک مکمل چٹنی ہے. سوس رابرٹ گرے ہوئے سورج اور دیگر گوشت کے برتن کے لئے ایک مثالی ہمدردی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چینی اور نیبو کے جوس کا جوڑا جمع کرو، اور جب تک کہ چینی کو تحلیل نہیں کیا جائے اس سے ہلچل.
- ایک بھاری bottomed saupanpan میں، مکھن پگھل اور نرم اور مترجم تک پیاز کھانا پکانا، لیکن انہیں براؤن تبدیل نہ ہونے دیں.
- شراب شامل کریں، جب تک مائع کی سطح پر گرمی نہ ہو، تو گرمی کو تھوڑا سا کم کریں اور جب تک مائع دو تہائی کم ہوجائے.
- ڈمی-چمک شامل کریں، پھر گرمی کم کرنے کے لئے کم از کم 10 منٹ تک کم کریں.
- میش سٹرینر کے ذریعے کشیدگی، سرس اور چینی نیبو مرکب شامل کریں. ابھی خدمت کرو.