ایک کلاؤڈ کے طور پر روشنی اور مٹھائی، نادان مند نیبو اور ایک جڑی بوٹی کے جوہر سے بھرا ہوا، یہ وینیلا سوفیلی ہدایت ہر ایک اور کسی مینو کے لئے تیار کرنے والا ہے. یہ بہت سارے مینوں اور ذائقہ کے ساتھ بدمعاش طور پر فٹ بیٹھتا ہے، یہ اسے "روزانہ" پسندی میٹھا سمجھا جا سکتا ہے.
سب سے اوپر پر تھوڑا کنفیکشنر 'چینی کو دھولیں اور چندوں کے ساتھ خدمت کریں، اس کے علاج کے لئے بولی بیریاں ایک بار شاندار طور پر شاندار اور حیرت انگیز طور پر آسان ہیں.
ایک سوفیل بنانا مشکل نہیں ہے جیسے بہت سے سوچتے ہیں، صرف ہدایت پر عمل کریں اور آپ کو خوشی سے حیران ہو جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن (نمکین، پگھل)
- 1/4 کپ چینی (گردن)
- 1 1/3 کپ دودھ (مکمل، تقسیم)
- 1/3 کپ چینی (گردن)
- 2 چمچیلی چینی (گردن)
- 1/3 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چائے کا چمچ زہر (نیبو)
- 1/2 چائے کا چمچ تھما (کچل)
- 1 1/2 چمچوں مکھن
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 4 بڑے انڈے (علیحدہ)
- گارنش: مٹی، تازہ بیر کے لئے کنفیکشنرز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
وینیلا سوفیلے کو کیسے بنائیں:
پہلے سے تندور 350F تک. مکھن بھر میں دانتوں کا ایک بڑا سوفیلی ڈش اور رول 1/4 کپ کا کپ، سب داخلہ سطحوں کو پورا کرنے کے لئے اس بات کا یقین. تیار سوفلی ڈش کو الگ کریں.
1 کپ کا دودھ لے لو صرف درمیانے درجے کی گرمی پر مشتمل ایک درمیانے ساسپین میں بھاپنے کے لئے. 1/3 کپ گرے ہوئے چینی، 1/3 کپ تمام مقاصد کے آٹا ، نیبو زیسٹ، تھامے، اور باقی 1/3 کپ دودھ کے ساتھ ہلچل جب تک کہ یہ ایک ہموار بیٹریاں بنائے.
آہستہ آہستہ گرمی کے دودھ کو بیٹریاں میں پھینکیں، اجزاء کو جمع کرنے تک یقینی بنائیں جب تک وہ مکمل طور پر ہموار نہ ہوں. گرم میں گرم دودھ میں ٹھنڈے ہوئے بیٹرر میں شامل کریں اور مرکب کو بھوک لائیں، مسلسل ہلکا پھلکا لگائیں. ہلچل اور مرکب کو پکانا جب تک اس کی لمبائی 1 منٹ تک نہیں ہوتی. مکھن ہلچل میں ہلائیں اور اسے 10 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دیں. وینیلا نکالنے میں ہلچل.
ایک علیحدہ کٹوری میں، انڈے کے سفیدوں کو درمیانے تیز رفتار پر شکست دیتی ہے جب تک کہ وہ جھاڑی بن جائے، اور پھر باقی 2 چمچوں کی چینی شامل کریں. وہ تیز چمکدار چوٹیوں پر جب تک وہ تیز رفتار پر انڈے کے سفید دھندلاہٹ کو دھکیلے رکھیں.
آہستہ آہستہ وینیلا مرکب میں انڈے کی سفیدیاں 1/3 ہلچلیں، پھر احتیاط سے باقی کوڑے ہوئے انڈے کے سفید ہاتھوں میں پھینکیں. وینیلا سفید پٹھوں یا ماربل کے بغیر وینیلا مرکب رنگ اور ہلکا اور ببلی ہونا چاہئے.
سوفیلی مرکب تیار تیار ڈش میں اور 30 منٹ تک آرام دہ اور پرسکون ہونے کی اجازت دیتا ہے یا 25 سے 30 منٹ (اونچائی پر تھوڑا سا لمبے لمبے) تک سوفیلے کو کچلنے سے باہر تک پہنچ جاتا ہے. اگر ضرورت ہو تو ایک دھول پاؤڈرڈ چینی اور چند بولڈ بیر کے ساتھ سوفیلے کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 313 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 174 مگرا |
| سوڈیم | 317 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |