اگر آپ زچینی یا موسم گرما اسکواش کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں تو، یہ زچینی روٹی یا ہمیشہ مقبول موسم گرما میں اسکواش کیسلر کا ایک بہترین متبادل ہے.
ہم اس اسکواش سے بیکن drippings سے محبت کرتے ہیں، لیکن آپ چاہتے ہیں تو زیتون کا تیل یا سبزیوں کا تیل استعمال کریں. ہم نے چوپڑا بیکن کو خدمت کرنے کے لئے اسکواش پر چھڑکایا. باغ زچینی یا موسم گرما کے اسکواش سے تازہ کرنے کے لئے یہ بہت آسان ہے.
ہم جو زچگی ہمارے پاس بہت چھوٹا تھا، اس کے بجائے انہیں گولیاں لگانے کے بجائے، ہم نے نصف نصف میں اسکواش کو کاٹ کر پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
ہم نے ڈش میں ڈش میں میٹھا پیاز کا استعمال کیا، اور پھر ہم نے اسکواش چھوٹا سا کروری سازی کے ساتھ اور crumbled بیکن کی خدمت کرنے سے پہلے چھڑکایا. یہ ایک فوری طور پر ہٹ تھا!
مزید خیالات کے لۓ، مزید خدمت اور ذائقہ کے خیالات کیلئے تجاویز اور تغیرات پر نظر ڈالیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سٹرپس بیکن
- 1 سے 1 1/2 پونڈ پیلے رنگ اسکواش یا زچینی، درمیانے موسم گرما کے اسکواش سے تقریبا 4 چھوٹے
- 1 درمیانے پیاز، کٹائی یا کٹ
- خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، کچلنے تک صرف بیکن بھری ہوئی. بیکن کاغذ تولیوں کو نالی کرنے کے لئے ہٹا دیں، اور پھر کچلنے اور الگ الگ.
- سب سے دور لیکن بیکن drippings کے 1 چمچ ڈالو.
- اسکواش سلیکس 1/2 انچ راؤنڈ میں یا ہر اسکواش کو نصف یا تیسرے پار کراس میں (سائز پر منحصر ہے)، اور پھر ان کی لمبائی 1/2 انچ موٹی سلائسس میں پھینک دیں.
- پیاس یا پیاز کاٹنا.
- درمیانے گرمی کے پیچھے پیچھے کھلی جگہ رکھیں. جب drippings گرم ہیں، اسکواش سلائسس اور پیاز شامل کریں. ہلکی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں. سیوٹ، جب تک سکواش ٹینڈر نہیں ہوتا ہے، اور پیاز ہلکے ہوئے بھوری ہوجاتی ہیں.
- اسکواش اور پیاز کو بنے ہوئے بیکن کے ساتھ خدمت کرنے والی برتن اور سب سے اوپر منتقل کریں.
تجاویز اور تغیرات
- بیکن کو صاف کریں اور زچینی اور پیاز کو کھانا پکانے کے لئے زیتون کے تیل یا سبزیوں کا ایک چمچ استعمال کریں.
- نمک کے بجائے، ایک موسمی نمک مرکب یا تھوڑا سا کروری یا کجن موسمی کا استعمال کریں. اگر سیزن نمک سے پاک ہے تو، ذائقہ صرف نمک میں ڈالیں.
- اسی طرح کے سائز کے زچینی اور پیلے رنگ اسکواش یا دوسرے موسم گرما اسکواش کا ایک مجموعہ استعمال کریں.
- ایک چھوٹا سا لہسن پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں یا اسکواش کیا جاتا ہے اس سے پہلے 5 منٹ پر دباؤ لہسن کی 1 بازی شامل کریں.
- بیکن کے بجائے diced پینکاٹاٹ استعمال کریں. اس وقت جب پکا ہوا پانکتا سکواش پر چھڑکاو.
- اسکواش اور پیاز چھڑکنے والے بیکن کی بجائے کچھ گرے یا بھاری ہوئی پرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- خدمت کرنے سے قبل سبزیوں کی کٹائی کے ساتھ سبزیوں کو ٹاسکائیں.
متعلقہ اسکواش کی ترکیبیں
لہسن اور تلسی کے ساتھ موسم گرما اسکواش "پاستا"
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 40 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 94 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |