چکن مرچ گوشت یا خنزیر مرچ کے لئے ایک اچھا متبادل ہے، اور اضافی سبزیاں اور پھلیاں ہیں، یہ صحت مند ہے. یہ ہدایت مرچ کا ایک بڑا بیچ بناتا ہے، کھیل دن کی پارٹی کے لئے کامل ہوتا ہے. لیفورور مرچ بھی منجمد ہوسکتا ہے! بس اسے واٹرائٹ مفتزر کنٹینرز، لیبل میں پیک کریں اور 6 ماہ تک اسے منجمد کریں.
چکن ران اور چکن سینوں کا ایک مجموعہ یہ چکن مرچ اضافی ذائقہ بناتا ہے. مرچ میں سفید پھل کا استعمال کریں. عظیم شمالی پھل یا بحریہ پھلیاں اچھا انتخاب ہیں.
آپ کے ھٹا کریم اور سیلابٹررو یا سبز پیاز کے ساتھ اوپر کی چوٹی یا کچھ ٹکڑے ٹکڑے پنیر پنیر کے ساتھ اوپر. تازہ پکا ہوا کڑھائی یا crusty رول کے ساتھ یہ چکن مرچ کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار چکن ران (کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 3 سے 4 چکن چھاتی کے حصول (کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 بڑے پیاز (محصب کٹا)
- 1 سرخ گھنٹی مرچ (کٹی)
- 4 16-آئس کین بہت بڑا شمالی پھل (یا بحریہ پھلیاں)
- 3 14.5-وون کین ٹماٹر (diced، undrained)
- 1 16-ونس جار ٹماٹیلو سالسا
- 2 4-وون سبز چائل مرچ (کٹ اور ہلکا)
- 2 سے 4 چمچوں جالپینو مرچ (diced)
- 1 کپ مکئی دانا (ڈبے یا منجمد)
- 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ جین (زمین)
- 1 چھوٹا سا چمچ خشک پتی آسیگنگو
- 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ (زمین)
- اختیاری: ھٹی کریم
- اختیاری: تازہ کٹی سلنڈر
- اختیاری: مانٹرنی جیک یا کرڈڈر پنیر (ٹکڑا)
اسے کیسے بنائیں
بڑے ڈچ کے تندور میں، زیتون کے تیل میں چکن ٹکڑوں کو ہلکا پھلکا بھوری رنگ تک درمیانے گرمی سے بچاتا ہے.
پیاز شامل کریں اور کھانا پکانے جاری رکھیں، جب تک پیاز نرم ہوجائے.
لہسن اور گھنٹی مرچ شامل کریں اور دو منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
پھلیاں، نمکین ٹماٹر، سالسا، مرچ مرچ، جالپنی مرچ، مکئی، مرچ پاؤڈر، جراں، اورینگو، نمک اور مرچ شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. کم از کم حرارت، کور، گرمی کو کم کرنے اور 1 گھنٹہ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
مطلوبہ طور پر کھیت کریم، سیلابرو، اور شدید پنیر کے ساتھ خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں