پولش میں آلو کی انگلی کی کھدائی یا کارتوفیلن کلسکی، مکھن یا مکھی کے ساتھ ایک بنیادی ڈیوائس کے طور پر کھایا جا سکتا ہے جب کیریملیل پیاز اور تلی ہوئی بیکن یا دیگر تمباکو نوشی کے گوشت کے ساتھ شامل ہوتا ہے. ہر مشرقی یورپی علاقے میں اس ڈش کا فرق ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ گرم مچھلی آلو (3 بڑے آلو سے بنا)
- 1/3 کپ ٹھیک خشک روٹی کچھی
- 2 انڈے لوگ
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 2 انڈے کے سفید، جب تک سخت نہیں، لیکن خشک نہیں
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، تمام اجزاء کو ملا، حکم دیا گیا ہے.
- ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر جگہ کا مرکب. اگر مرکب بہت چپچپا ہے تو اضافی آٹا میں گھومنا.
- ہائی گرمی پر بھاری گرمی کا ایک بڑا برتن ڈالنے کے لئے رکھو.
- دریں اثنا، نصف میں آٹا تقسیم کریں اور ایک طویل سلنڈر میں رول، ایک پنسل کی موٹائی. 2 انچ کے وقفے پر کٹائیں.
- ابھرتی ہوئی نمکتی پانی میں گھاپیں ڈالیں. پانی کو ایک فوڑے پر لے لو اور، ایک بار گوپانگ بڑھتے ہوئے، 5 منٹ پکائیں.
- ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، کنگنگ ایک خدمت کٹورا کو ہٹا دیں. پگھل مکھن اور روٹی کچھی شامل کریں، اگر چاہیں.
نوٹ: اس ڈش کا ایک توازن کارملیلڈ پیاز اور تلی ہوئی بیکن یا دیگر تمباکو نوشی کا گوشت شامل کرنا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 163 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 328 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |