میکسیکن فجیتا کباب ہدایت

اگر آپ فجیوں کو پسند کرتے ہیں، تو آپ ان کبوبوں سے جھوٹ بولتے ہیں جن میں جھنڈ، سیلابرو، لہسن، اور چونا اچھال کے ساتھ ذائقہ ہوتا ہے. چکنوں، سالسا ، گاکاامول اور مصالحے کے لئے ھٹی کریم کے ساتھ چاول سے زیادہ خدمت کریں. کھپت کا وقت آگے بڑھانا. اچانک چکن کے لئے بھی اچھی طرح سے کام کرتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/4 کپ
• زیتون کا تیل
• 1/4 کپ
• balsamic سرکہ
• 1/4 کپ تازہ رس
• 3/4 چائے کا چمچ گرین
• خشک 1-1 / 2 چمچیں
• اجنبی ( کچل)
• 4 لونگ
• لہسن (دبایا یا پتلی منفی)
• 1/4 کپ تازہ
• سلنڈر (تقریبا کٹی)
• اختیاری: 1 serrano مرچ مرچ (پتلی بجتی میں sliced)
• 1 سرخ بیل کالی مرچ (میٹھی کیپسیکم، 2 انچ کی مقدار میں کاٹ)
• 1 سبز یا پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ (میٹھی کیپسیکم، 2 انچ کی مقدار میں کاٹ)
• 1 درمیانی
• میٹھا پیاز (2 انچ کے گن میں کاٹ)
• 2 پاؤنڈ (1-1 / 2 انچ موٹی) سب سے اوپر گول لندن برویل
• بیف سٹیک (موٹی کٹ سب سے اوپر راؤنڈ اسٹیک)، 2 انچ کے گن میں کاٹ (فائلٹ ایمجن، سیرلوین یا پٹی سٹیک کو متبادل کیا جا سکتا ہے)
• گارنش: تازہ کیلوری

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی بھاری فریزر بیگ میں زیتون کا تیل، بالامامیک سرکہ، چونے کا رس، جیو، اجنبی، لہسن، اور سیلابرو.
2. چکن مرچ، گھنٹی مرچ، میٹھا پیاز، اور اچانک لنڈ برویل شامل کریں. مہر بیگ اور تمام ٹکڑے ٹکڑے کو کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. بیگ کھولنے، تمام ہوا سے باہر نکالنے، دوبارہ سیل، اور کم از کم 8 گھنٹے یا رات بھر سے ریفریجویٹ کریں.
3. کاببوں کو جمع کرنے سے پہلے ایک گھنٹہ کے لئے ٹھنڈے پانی میں لکڑی کے بانس سکواڑے لے لو.

1. Preheat گرل یا بروکر.
2. سبزیوں کے ساتھ گوشت اور متبادل کے ساتھ شروع، بیب اور سبزیوں کے ذریعے کیباب، دھاگہ دو سکواڑے جمع کرنے کے لئے. (ڈبل skewers kebabs کو تبدیل کرنے کے لئے آسان بنا دیتا ہے.) آپ skewers کے فی 5 سے 6 بیف گن حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہئے. بوسٹنگ کے لئے ریزرو کا اچار.
3. جب تک گوشت گوشت درمیانی نایاب ہے، تقریبا 15 منٹ تک گندم کاباب درمیانے گرمی، برتن اور تمام اطراف کو کھانا پکانے کے لۓ تبدیل کرتی ہے.
4. گرم چکنائیوں، سالسا، گاکاامول اور ھٹا کریم کے ساتھ پکا ہوا چاول سے زیادہ فجتا کیباب کی خدمت کریں. اضافی سیلابرو کے ساتھ گرینش.

یارڈ: 8 سرورز

تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں

• مکھی فجیٹاس - گری ہوئی مارے ہوئے اسکرین سٹیک ہدایت
• انار میمن کباب ہدایت
• تازہ چونے کی سوس ہدایت کے ساتھ سوڈففش کباب