ایک ذائقہ دار چٹنی نے اس آسان، عظیم چکھا چکن ڈش پر روشنی ڈالی. آپ اس ہدایت کو سکیلیٹ میں منٹ میں تیار کر سکتے ہیں، اور شاید آپ کے ہاتھ میں زیادہ تر اجزاء ہیں.
گرم پکا ہوا چاول یا آپ کے پسندیدہ ایشیائی انداز نوڈل ڈش کے ساتھ اس میٹھا اور ھٹا چکن کی خدمت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چکن چھاتی کے حصول میں
- 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- ایک چھوٹا سا چائے کا چمچ زمین کی انگوٹھی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 4 سے 6 سبز پیاز (پتلی کٹائی)
- 1
- للی لہسن (پتلی کان کنی)
- چٹنی کے لئے:
- 1/2 کپ سنتری کا رس
- 1/3 کپ
- چکن شوربے
- 3 چمچوں چاول سرکہ
- 3 چمچوں بھوری شکر
- 2 چمچ کم سوڈیم سویا چٹنی
- 2 چمچوں کی ٹوکری
- اختیاری: 2 چمچوں
- خشک شیری (یا چینی کھانا پکانا شراب )
- 1 چمچ کونے اسٹار
- 1 چمچ پانی
اسے کیسے بنائیں
- ہر چکن چھاتی کو کاٹ دو ٹکڑوں میں. پلاسٹک کی لپیٹ اور پونڈ کے چادروں کے درمیان ہر چکن کا ٹکڑا تقریبا 1/4 انچ کی موٹائی میں پتلی ہو. متبادل طور پر، ہر چکن کی چھاتی کو احتیاط سے نصف افقی طور پر کاٹنا، پتلی کٹورا بنانا.
- ایک پلیٹ یا کٹوری میں، آٹا، ادرک، نمک، مرچ، اور لہسن کا پاؤڈر جمع. آٹا مرکب میں ڈریج چکن ٹکڑوں.
- ایک بڑے سکلی یا سوٹ پین میں مکھن اور زیتون کے تیل کو گرم کریں. بھوری رنگ تک اور پکایا جب تک ہر طرف تقریبا 4 منٹ کے لئے براہ براؤن. گرم کی خدمت کرنے والی تالیف کو ہٹا دیں اور گرم رکھیں.
- جبکہ چکن کھانا پکانا ہے، اگر سنتری جوس، چکن ورت، چاول سرکہ، بھوری شکر، سویا چٹنی، کیچپ، اور شیری یا شراب کا استعمال کرتے ہیں. کونے کا چراغ پانی کے چمچ کے ساتھ جمع کریں اور مرکب میں شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں اور الگ کر دیں.
- تقریبا 1 سے 2 منٹ تک ہلکے پیاز اور لہسن سکیلیٹ پر کھانا پکانا اور کھانا پکانا. چٹائی تک، چٹنی کرنے کے لئے چٹنی کا مرکب شامل کریں اور پکانا جاری رکھیں. ایک منٹ کے لئے سمر.
- چکن کے ٹکڑوں پر چوٹ چکن اور گرم پکا ہوا چاول یا نوڈلس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 339 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 58 ملی گرام |
| سوڈیم | 699 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 20 جی |