اگر آپ اس مستند میمفس سٹائل کے ذائقہ کی تلاش کر رہے ہیں، تو مزید نظر آتے ہیں. یہ ہدایت آپ کے پاس سب سے تازہ ترین ریبوں کی تشکیل کرنے کے لئے ایک مزیدار چٹنی کے ساتھ ایک شاندار رگ کا جوڑتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ / 1.3 کلو سورج سپاربرب
- Rub کے لئے:
- 4 چمچ / 20 ملی لیپیکٹ
- 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کینی
- چٹنی کے لئے:
- 2 کپ / 475 ایم ایل کیچپ
- 2 کپ / 475 ملی میٹر کٹ پیاز
- 1 کپ / 240 ایم ایل سرخ شراب سرکہ
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر پیلا سرسبز
- 1/2 کپ / 120 ملی ایل بھوری شکر، پیک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل لوزیانا گرم چٹنی
اسے کیسے بنائیں
1. ریبوں کے نیچے سے جھلی جھلی کو ہٹانے سے ریب تیار کریں. کسی ڈھیلا چربی یا گوشت سے ٹرمیں.
2. تمباکو نوشی یا گرل تیار کرو. آپ اس کے مطابق 4 سے 6 گھنٹے کے لئے تقریبا 225 ڈگری F / 110 ڈگری سینٹی میٹر کا درجہ رکھنا چاہتے ہیں. میمفس کے ساتھ موسم کے ریبوں کو گلی یا تمباکو نوشی پر رگڑنا پڑتا ہے.
3. ریبیاں کھانا پکانے کے بعد، باربیکیو چٹنی تیار کریں: کیچپ کے علاوہ سب کچھ ملیں. ایک چٹنی میں ڈالیں اور کیچپ شامل کریں.
15 منٹ کے لئے کم گرمی پر قابو پائیں. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
4. جب تک گوشت کا اندرونی درجہ حرارت 185 ڈگری تک پہنچ جائے تو ریبوں کو کھانا پکانا. ایف / 85 ڈگری. باربیکیو چٹنی کے ساتھ برش. تقریبا 10 منٹ کے بعد، ریبوں کو مڑیں اور کھانا پکانے کے عمل کے دوران مسلسل چٹنی کے ساتھ برش کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 763 |
کل فیٹ | 31 جی |
لبریز چربی | 11 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
کولیسٹرول | 197 مگرا |
سوڈیم | 1،775 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 65 جی |