تازہ ترین برف آئس کریمز کے لئے آپ کے گھر کو فراہم کی جاتی ہے
ایک دکان میں چلنے کے بارے میں کچھ حیرت انگیز بات ہے جہاں آئس کریم ہاتھ سے بنایا جاتا ہے. یہاں تک کہ ذائقہ کے سب سے زیادہ سوڈان آپ کے مقامی سپر مارکیٹ کے منجمد فوڈ سیکشن میں تلاش کے سب سے زیادہ چیزوں کے مقابلے میں غیر معمولی لگتا ہے.
وہاں آئس کریم بنانے والے کچھ حقیقی فنکاروں ہیں. تازہ، قدرتی اجزاء کے ساتھ لذت مند منجمد مٹھائیوں، چھوٹے بیچوں میں محبت کی دیکھ بھال کے ساتھ بنا. کلاسیک نیا دوبارہ لگتے ہیں - سٹرابیری کے موسم میں تازہ، رسیلی پھل سے بنا؛ نامیاتی، منصفانہ تجارت اجزاء کے ساتھ بنا چاکلیٹ؛ وینیلا اصلی وینیلا پھلوں سے بنا. تجربے میں ہے، اگرچہ، اور آئس کریم سازوں کو موڑ کے ساتھ مسلسل اپنے جدید ذائقہ بنائے جا رہے ہیں: ریڈ چیری، میٹھی مکئی اور راسبیریز، میٹھی آلو اور مارشمیلا، ٹوٹے ہوئے مرچ کے ساتھ بالامامک سٹرابیری، میکسیکن مرچ چاکلیٹ اور فہرست کے ساتھ بکری پنیر. پر جاتا ہے. یہاں میرے کچھ پسندیدہ آئس کریم آرٹسٹز ہیں.
01 کے 04
جینی کی شاندار آئس کریمجینی کی شاندار آئس کریم. وہاں بہت سارے ناقابل یقین آرٹیکن آئس کریم سازوں کے ساتھ، کسی کو 'بہترین' لیبل کرنا مشکل ہے. اگر مجھے صرف ایک کو منتخب کرنا پڑا، تاہم، یہ جینی کی شاندار آئس کریم ہو گی - ہر طرح سے خوشگوار، پریشانی، بالکل مستحکم!
جینی برٹون بیور 2002 میں کولمبیا، اوہیو شہر میں جینی کی واپسی شروع کردی. اوہیو اور ٹینیسی میں 11 سکوپس کی دکانیں موجود ہیں. جینی اور ماسٹر آئس کریم فنکاروں کے ان کی ٹوکری کی ٹیم مسلسل سب سے زیادہ مزیدار ذائقہ کے ساتھ آ رہے ہیں - ریزنگ پوجا ہوا ناشپاتیاں شربت، برمبلیری کرکرا، سٹی کیریمل، وکیسی اور پکنس، تورڈ مارشیلز کے ساتھ میٹھی آلو، ریڈ چیریوں کے ساتھ بکری پنیر، برے ہوئے اسٹرابیری تیتلی ، میٹھی کارن اور سیاہ راسبیریز - صرف میرے پسندیدہ کچھ نام کرنے کے لئے.
02 کے 04
اسٹیو آئس کریماسٹیو آئس کریم اسٹیو نے 1973 میں دوبارہ راستہ شروع کیا. کمپنی بڑھ گئی ہے لیکن وہ ابھی تک اپنے آئس کریم کو ہاتھ سے بنا دیتے ہیں اور یہ ظاہر کرتی ہیں. ذائقہ کے ساتھ خوبصورت، ہموار، سوادج چیزیں جو آپ کو اڑا دیں گے. اجزاء کی کامل مجموعہ منجمد جنت کی چھوٹی پنکھ تشکیل کرتی ہے!
یہ بروکلن، نیویارک کمپنی میں کچھ بہت مزیدار ذائقہ ہیں - سٹرابیری ریکو ، سٹی کیریمل، اور دامنامہ کافی ناقابل یقین ہیں. تاہم، ان کے جنوبی مجموعہ کے لئے مرنے کے لئے ہے! بووربن پیکن پائی ، ناریل کی کلید لیم پائی، چھوٹے بیچ بووربن وینیلا، نولا ایپت کافی اور ڈونٹس، اور جنوبی کیانا پڈنگ . ذائقہ بہت ناقابل یقین حد تک سوادج ہے، یہ ایک خواب کی طرح لگتا ہے!
03 کے 04
نمک اور سٹر آئس کریمنمک اور سٹر. نمک اور سٹر آئس کریم بلاک پر نئے لوگ (2011 کی موسم گرما میں وہ ایک لیکن اکیلے آئس کریم کی ٹوکری تھے). صرف ایک جوڑے کی عمر، یہ پورٹلینڈ، اورریگن کمپنی خود کے لئے ایک بڑا نام بنا رہی ہے. کزن کم اور ٹائلر مالیک مقامی طور پر اجزاء کو ایک پینٹ میں ڈیلشینس بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں - ڈبل فول گانے گانا ونیلا، ہنی بالامامک سٹرابیری، ٹھنڈی مرچ کے ساتھ ناشپاتیاں، نیلا پنیر، کافی اور بورببن، دلیامن سنیر ڈڈل، فریاکڈ لکڑی بلاک چاکلیٹ اور سمندر نمک آئس کریم کے ساتھ ناشپاتیاں ہیں. کیرمیل ربن.
اگر یہ آپ کے ذائقہ سے دور دور کرنے کے لئے کافی نہیں تھا تو، وہ ان موسمی علاج کی پیشکش کرتے ہیں - مکھن برتن شاستن ، مرچ وین شربت، ملڈ شراب شراب، ایگگنج کرسٹارڈ، بورونبن پکن پائی (میرا پسندیدہ!)، انگلی پڈنگ ، اور ہمیں نہیں سلمان گانچ کے ساتھ دادی ماں ملک کے بادام کوٹل بھول. زبردست!
04 کے 04
Capogiro Gelato آرٹسٹزکم یونٹٹ / فلکر / سی سی 2.0 کی طرف سے یہ فلاڈیلفیا کمپنی 2002 میں سٹیانی اور جان ریتننو نے اپنی حقیقی اطالوی جیلیتی اور سبریٹی پیدا کرنے کے لۓ قائم کیا. نام کیپیورو اطالوی سے 'dizzy' یا 'چالیس' کے لئے آتا ہے. Capogiro میں لوگ پاگل عنوان کو گلے لگاتے ہیں اور نئے حیرت انگیز ذائقہ کے ساتھ آنے کے لئے خوشگوار کام کرتے ہیں.
موسمی طور پر تبدیل کرنے والے مصنوعات کے ساتھ، کیپرورو 250 سے زیادہ ناقابل یقین ذائقہ پیدا کرنے کے لئے تازہ، مقامی اجزاء کا استعمال کرتا ہے. آپ کو اس قسم کے انتخاب کے ساتھ ضرور ضرور مل جائے گا! کچھ پسندیدہ میں شامل ہیں - کیلے کے ساتھ چاکلیٹ، ایپل (ہیرولووم) کے ساتھ Mascarpone، Acorn اسکواش ، Rosemary شہی بوٹ کی دودھ، Lancaster کاؤنٹی گردن قددو، وائلڈ ترکی Bourbon کے ساتھ ناشپاتیاں، اور کیکٹس ناشپاتیاں .