اس سپنج کینڈی چھٹیوں کے لئے ایک اچھا علاج کرتا ہے. ریستوران سیاہ مکئی کی شربت کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ اس کے پاس روشنی کارن کی شربت استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. کامیابی کی کلید ایک قابل اعتماد کینڈی تھرمامیٹر ہے .
بھی دیکھو:
براؤن شوگر فاج - قلمی
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 کپ سیاہ کارن شربت
- 1 چمچ سفید سرکہ
- 1 چمچ بیکنگ سوڈا
- اختیاری: 1/2 سے 1 چائے کا چمچ وینیلا
- اختیاری: 1/2 کپ پگھل چاکلیٹ (ڈنگ کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی چٹنی میں، چینی، گہری مکئی کی شربت، اور سرکہ جمع کرو. جب تک چینی میں پھنس جاتی ہے تو درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. جب تک ٹھنڈے ہوئے پانی کے بغیر ٹھنڈک کے بغیر کھانا پکانا، جب تک ٹھنڈے پانی میں رکھا جائے تو تقریبا 300 ° F سے 310 ° F کینڈی ترمامیٹر پر.
- گرمی سے ہٹائیں اور بیکنگ سوڈا شامل کریں. مرکب سپنج بنانا، سپنج ساخت بنائے گا. ایک اچھی طرح سے مکھن پین میں ڈالو. جب کینڈی سخت ہوگئی ہے تو اسے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، خریدا ہوا پگھل چاکلیٹ کوٹنگ یا نیچے مرکب میں ٹکڑے ٹکڑے کریں.
ڈپنگ چاکلیٹ (اختیاری) کے لئے:
- 1 کیک پیفن موم
- 12 آون semisweet چاکلیٹ چپس
ڈبل اور بوائلر میں ایک ساتھ موم اور دودھ چاکلیٹ چپس پگھل لیں. پگھلنے چاکلیٹ مرکب میں ڈپ کینڈی. ٹھنڈا کاغذ یا موم کاغذ پر ٹھنڈا کرنے کی جگہ رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 158 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 277 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |