یہ آسان کافی کیک ہدایت واقعی ایک تیز روٹی ہے، کیونکہ یہ انڈے اور دودھ کے ساتھ دھونے اور انہیں خشک اجزاء میں شامل کرنے کی طرف سے بنایا جاتا ہے. اس اجزاء کو جب تک وہ ایک دوسرے کے ساتھ نہیں آتے ہیں وہ ہلکے ہیں. اگر آپ بہت زیادہ ہلچل ہو تو، کیک مشکل ہو گی. بیٹریاں میں کچھ لمبا ہونا چاہئے.
حالانکہ اصل کیک کی ترکیبیں زیادہ دیر لگتی ہیں کیونکہ وہ مکھن اور چینی کے ساتھ مل کر تخلیق کرتے ہیں، پھر انڈے شامل کرتے ہیں، پھر آٹا اور کچھ قسم کی مائع.
اس ہدایت میں خود بڑھتی ہوئی آٹا کا استعمال نہ کریں یا یہ ناکام ہو جائے گا. اس اجزاء میں بہت زیادہ لچکدار اور بہت زیادہ نمک ہے.
یہ اتوار کی صبح کے لئے یا اس طرح ایسٹر یا کرسمس کے برتن کے طور پر چھٹی کے لئے بنانے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. یہ دوڑ میں ناشتا کے لئے بھی بہترین ہے، یا صرف منگل یا بدھ کو زیادہ خاص بنانے کے لئے. اسکول کے بعد ناشتا بھی اچھا ہے. ایک اضافی بونس یہ ہے کہ اسٹریویلیل میں آٹا ہتھوڑاہر کے کھانے سے بدل جاتا ہے. کوفییک کو کمرے میں درجہ حرارت تین دن تک ٹھیک رکھا جائے گا. اگر یہ طویل عرصہ تک رہتا ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ
- بھوری شکر
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 2 آون / 1/4 کپ مکھن (نرم)
- 1 کپ کا گوشت (فوری کھانا پکانا)
- 2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 کپ دودھ
- 1 کپ چینی
- 1/4 کپ تیل (سبزی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ سوڈا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا گوشت
اسے کیسے بنائیں
Streusel بنائیں
- ایک درمیانے کٹوری میں، بھوری شکر، انگلی اور مکھن کو یکجا اور مخلوط ہونے تک ایک چمچ کے ساتھ مل کر ملائیں. جسم میں ہلچل جب تک مرکب crumbly ہے.
- بیٹریاں تیار کرنے کے دوران اسے الگ الگ الگ کریں.
کیک بنائیں
- تندور کو 375 ایف تک گرم کریں. ناپسندیدہ مکھن، یا ٹھوس قابلیت کے ساتھ 13x9 انچ پین کھینچیں، یا غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ سپرے کے ساتھ سپرے کریں اور الگ الگ کریں.
- ایک بڑے کٹورا میں انڈے کو کچلنے اور مل کر تک ایک فورک یا تار وائک سے شکست دی. دودھ کو شامل کریں اور ہموار ہونے تک اچھی طرح سے مکس کریں. چینی، تیل اور ونیلا شامل کریں اور مرکب تک ملائیں.
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، نمک، اور نٹمج کے ساتھ ساتھ ساتھ جھکائیں. خشک اجزاء انڈے کے مرکب میں شامل کریں اور ایک چمچ کے ساتھ ملا لیں جب تک 20 تک 30 سٹروک ملیں جب تک تمام خشک اجزاء نمی ہوجائے. بیٹریاں lumpy ہو جائے گا لیکن یہ ٹھیک ہے. یہی وجہ ہے کہ کیک زیادہ ٹینڈر کرتا ہے.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹر ڈالیں. بیٹریاں کے اوپر اسی طرح کے اندرونی ذخیرہ برشسیل مرکب چھڑکیں.
- کافی کیک پکانا 25 سے 35 منٹ تک تک یہ پفر اور سنہری بھوری ہے، اور مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا صاف صاف ہوتا ہے. تقریبا 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرتے ہیں، اور چوکوں میں خدمت کرنے کے لئے کاٹ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 272 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 92 ملی گرام |
| سوڈیم | 306 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |