یہ ایپل کرکرا ایک خاندانی پسند ہے، اس کی باری، کچلاتی آلیمی اور بھوری شکر لینے کے ساتھ. میں نے سیب کرکرا میں گرنی سمتھ اور فوجی سیب کا ایک مجموعہ استعمال کیا، لیکن کسی بھی اچھا بیکنگ یا کھانا پکانا سیب اچھا کام کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 3/4 کپ روشنی براؤن چینی (پیک)
- 3/4 کپ جھاگ (جلدی کھانا پکانا)
- 8 چمچوں کا سرد مکھن، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 2 1/2 سے 3 پاؤنڈ بیکنگ سیب (جیسے فوجی یا گرانی سمتھ، تقریبا 5 سے 6 بڑی سیب)
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1/3 کپ روشنی بھوری شکر، پیک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو گرمی میں 350 ایف بٹر 1 1/2-کوارٹج بیکنگ ڈش یا 6 سے 8 سے 2 کپ بیکنگ برتن.
- ایک اختلاط کٹورا یا کھانے کے پروسیسر کٹورا میں آٹا، 3/4 کپ بھوری شکر، نمک، اور مکھن شامل ہیں.
- مکھن کو اپنے ہاتھوں میں کام کرو، اگر مرکب کٹورا کا استعمال کرتے ہوئے، یا پلس کھانے کے پروسیسر کے بلیڈ سے منسلک ہوجائے جب تک مرکب ایک دوسرے کے ساتھ پھنسے نہ ہو. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے مکھی اور مکس یا پلس شامل کریں. بیٹھو ایک طرف.
- سیب اور کور سیب، پھر پتیوں میں کاٹ. پٹھوں کو تھوڑا سا کاٹنا. میں مختلف قسم کے ساخت بھرنے کے لۓ 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں سے چند سیب کاٹنا چاہتا ہوں. انہیں ایک کٹوری میں نیبو کے رس کے ساتھ رکھو اور وقت میں پھینک دیں کہ سیب کو بھوری بننے کے لۓ رکھیں. سیب اور نیبو کا جوس مرکب میں دار چینی اور 1/3 کپ بھوری شکر شامل کریں.
- تیار بیکنگ ڈش (ایسس) کو سیب مرکب منتقل. کچھی مرکب کے ساتھ اوپر سے زیادہ سیب مرکب.
- 40 سے 50 منٹ تک پکانا، یا جب تک سیب ٹینڈر نہیں ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 404 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 31 ملی گرام |
| سوڈیم | 188 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 69 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 4 جی |