یہ کلاسک ہدایت میری پسندیدہ میں سے ایک ہے. یہ گھریلو گوشت کی ٹماٹر چٹنی اور پنیر اور لاسگنا نوڈلس کے تہوں کے ساتھ بنایا گیا ہے.
اگر آپ سبزی لیزاگنا کو پسند کرتے ہیں تو، اس آزمائشی اور سچائی پالنا لسانگنا کو آزمائیں. یہ مسالیدار چکن للاسگنا ایک بہتر متبادل ہے جس کی بجائے ٹیک میک میک ذائقہ اور چکن کی بجائے چکن.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چٹنی کے لئے:
- 1/2 کپ پیاز (پتلی کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پاؤنڈ زمین چک (یا گول)
- 1 بڑے کر سکتے ہیں / 28 آون ٹماٹر (کچل)
- 1/6 ounces ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں
- 2 چمچ نمک
- 1 چپچپا کینی مرچ
- 1 چائے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ بیسل
- 1 بے پتی
- 2 کپ پانی
- Lasagna کے لئے:
- 8 آون لاسگنا نوڈلس
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 16 ونس ریکوٹا پنیر (کم چربی)
- 8 ونس موززیلایلا پنیر (ٹکڑا)
- 1/3 کپ پینسمن پنیر (گرے)
اسے کیسے بنائیں
- پیشگی میں 30 سے 45 منٹ کے بارے میں چٹنی شروع کریں.
- درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے گہری چٹنی میں، پیاز اور لہسن کے 3 چمچوں کے زیتون کے تیل میں سایہ تک جب تک پیاز نرم نہیں ہوتے ہیں. زمین میں بیف اور براؤن شامل کریں، اکثر گھبراہٹ. اضافی چربی سے ڈالو. ٹماٹر، ٹماٹر پیسٹ، 2 چمچ نمک، کینی مرچ، چینی، تلسی، بیل پتی، اور 2 کپ پانی شامل کریں؛ اچھی طرح ہلائیں.
- 1 گھنٹہ تک گرمی سے کم گرمی کو کم کریں اور آہستہ آہستہ جھکائیں، یا چٹنی تک پھیلا دیں.
- لیزگنا نوڈلس کو نمکتے ہوئے ابلاغ پانی میں پکانا جیسا کہ پیکیج ہدایت دیتا ہے، چپکنے سے روکنے کے لئے اکثر وقت لگانا. ڈرین؛ زیتون کے تیل کی چمچ کے ساتھ آہستہ آہستہ ٹاس.
- تندور کو 325 ایف تک گرم کریں.
- چٹنی میں سے کچھ چمچ بڑے بڑے 3 کوٹ بیکنگ ڈش میں، صرف 4 سے 6 چمچیں، پین کے نچلے حصے کو ڈھکنے کے لئے کافی ہے. نوڈلس کی ایک پرت کے اوپر. نوڈلس پر باقی چٹنی کے بارے میں ایک تہائی کا چمچ. چٹنی کی پرت کے برابر تقریبا نصف ریکتا پنیر کا چمچ، پھر اس پر پسمیسن پنیر کے چند چمچ چھڑکیں. موزرزریلا پنیر کا ایک تہائی اور شامل کریں.
- نوڈلس کا ایک اور تہائی، دوسرا تیسرا چٹنی، باقی ریکوٹا، موززاریلا کا ایک تہائی اور پسمیسن پنیر کے چند چمچوں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- نوڈلس کی باقی پرت کے ساتھ ختم، باقی چٹنی، پرسمن اور موزیزریلا پنیر.
- 45 منٹ کے لئے، لااسگنا پکانا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
آرام دہ اور پرسکون بینگن Lasagna
فرینک کے کرک پاٹ Lasagna گراؤنڈ بیف اور سوزج کے ساتھ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 609 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 132 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،376 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 43 جی |