یہ کبھی کبھی تھوڑا سا میٹھی کریکر کا ذائقہ اسٹور سے خریدا برانڈ گائے تھینز کی طرح ہے. بطور ذائقہ اور فکسی، روشنی کی ساخت دونوں بالغوں اور بچوں کے ساتھ مقبول ہیں. وہ بنانے کے لئے آسان ہیں اور ایک سوادج ناشتا ہیں.
چونکہ یہ گھر کے کریکر ان کے پاس تھوڑا ذائقہ رکھتے ہیں، وہ خاص طور پر تیز یا نمک پنیر کے ساتھ خاص طور پر اچھا ذائقہ کریں گے. تیز پادری کے ساتھ کریکرز کی خدمت کریں، جیسے گفٹن گاؤں کیڈرڈر یا براوو فارمڈڈڈر، یا اسٹائلٹن، کیسیل بلیو یا روگ دریا بلیو.پر پیڈڈر جیسے نیلم پنیڈر یا براوو فارمڈڈرڈ، یا اسٹیلٹن، کیسیل جیسے نیلے پنیر جیسے نیلے رنگ پنیر جیسے نیلے رنگ پنیر کی خدمت کریں. بلیو یا روگو دریائے بلیو.
مزید کریکر اور فلیٹبریڈ کی ترکیبیں
- راؤ فلیکس بیج کریکرز
- گلوبل فری ہرب کریکر
- Lavash Flatbread
- Griddle Flatbread
- روتی فلیٹبریڈ
- Naan Flatbread
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/4 کپ کا آٹا (پورے گندم یا سفید)
- 1 چمچ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (کچل)
- 4 چمچوں (1/2 چھڑی) مکھن (غیر اخلاقی، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 1/3 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 F. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن.
- کھانے کے پروسیسر میں آٹا، چینی، اور نمک رکھو. مکھن اور مرکب شامل کریں جب تک مکھن شامل نہ ہو.
- بلیڈ کے ساتھ پانی میں اضافہ چل رہا ہے اور ہموار آٹا کی شکل تک مرکب ہوتا ہے.
- آٹا سے باہر نکلنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ آٹا 4 ٹکڑوں میں تقسیم کریں.
- ہلکا پھلکا آپ کے کام کی سطح آٹا اور آٹا کو ایک بڑے آئتاکار میں رول. جیسا کہ آپ آٹا باہر کھینچتے ہیں، اسے بار بار اٹھائیں اور آٹا کو اپنے کام کی سطح پر چپکے سے رکھیں. آٹا بنائیں جیسا کہ آپ پتلی ہو. پتلی کریکرز ہیں، فلاکیئر اور ذائقہ وہ ہیں.
- آٹا کاٹنے کے لئے ایک پزا کٹر یا مکھن چاقو کا استعمال کریں 1/2 انچ مربع پٹھوں میں. اگر آپ کے پاس آٹے کی مشکلات اور خامیاں باقی ہیں تو، آپ اسے رول کرنے کے لئے گیند میں تشکیل دینے کی کوشش کر سکتے ہیں، یا صرف مسح شدہ ٹریکرز کا ایک بیچ بنا سکتے ہیں.
- بیکنگ چادر پر پکانے والوں کو کچلنے اور ہلکا پھلکا بھری ہوئی، تقریبا 10 منٹ تک پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لین.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور پھر ایک واٹ کنٹینر میں اسٹور.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 143 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 20 ملی گرام |
| سوڈیم | 430 ملیگرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |