مکھن چکن

آپ کو یہ امیر اور مزیدار بھارتی اہم ڈش ہدایت بنانے کے لئے بونس، جلد ہی مرغوں کی چھڑیوں کا استعمال بھی کر سکتا ہے؛ صرف تھوڑا سا کھانا پکانا. یہ 'مکھن چکن' کہا جاتا ہے اگرچہ ڈش میں بہت مکھن نہیں ہے کیونکہ چکن ٹینڈر اور باری ہے. یہ ہدایت بھارتی کھانا پکانے میں ایک کلاسک ہے.

ڈش واقعی بہت ہلکا ہے. اگر آپ کو پاؤڈر پسند ہے تو، آپ اجزاء کی فہرست میں رقم کی رقم دوہری کر سکتے ہیں. کچھ ہلکی یا خشک انگوٹری کو شامل کریں اگر آپ زیادہ رنگ اور ذائقہ کے لئے پسند کریں گے.

گرم پکا ہوا باسمتی چاول پر اس ہدایت کی خدمت کرو تاکہ شاندار چٹنی کو چالو کرو. ایک کرکرا سبز ترکاریاں یا ایک پھل کا ترکاریاں اچھی ملحق ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پونڈ بے حد، جلد ہی مرغی مرغوں، 1 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
• 2 چمچوں نیبو کا رس
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 ٹاسکون کری پاؤڈر
• 1 پیاز، پتلی کٹائی
• 3 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 چمچ پتلی کنگی جڑ کٹ
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ مکھن
• 1 چمچ کیک پاؤڈر
• 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 2 کپ ٹماٹر خالص
• 2 چمچوں مکھن
• 1/2 کپ بھاری کریم یا کھلی دودھ

اسے کیسے بنائیں

ایک درمیانے کٹورا میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں اور نیبو کا رس ، زیتون کا تیل، اور 2 چمچ کیری پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں. چکن کوٹ کرنے اور الگ الگ کرنے کے لئے ٹاس.

ایک بھاری skillet میں، ایک چمچ زیتون کا تیل اور 1 چمچ مکھن میں خوشبو، تقریبا 4 منٹ تک درمیانے گرمی پر پیاز پیاس، لہسن اور انگور کھانا پکانا. اکثر ایک بار پھر چمکنے والی 1 چمچ کوریائی پاؤڈر، مرچ، نمک، ٹماٹر خالص اور 2 چمچوں مکھن اور 5 چمچیں شامل کریں.

skillet میں چٹنی میں marinated چکن ٹکڑوں ہلچل. ایک فوڑا واپس لے لو، تو گرمی کو کم کریں اور تقریبا 11-15 منٹ تک پھینکیں جب تک چکن میں 165 میٹر فی پکایا جاتا ہے جب تک گوشت تھرمامیٹر کی جانچ پڑتال کی جائے. بھاری کریم یا دودھ میں ہلچل اور گرم مکئی چاول پر بھوک چکن کی خدمت (بسمتی، اگر آپ کر سکتے ہیں!).

اور موسم ذائقہ . تمام لوگوں کے لئے کوئی ہدایت نہیں ہے. اگر آپ ہلکا پھلکا برتن پسند کرتے ہیں تو، کوریائی پاؤڈر کو کم کریں. اگر آپ اسے مسالہ پسند کرتے ہیں تو، زیادہ کری پاؤڈر شامل کریں اور جالپینو مرچ یا عادتانی مرچ شامل کرنے کے بارے میں سوچیں.