مسالیدار سیلون اور میٹھی آلو، جو ایک خوبصورت مجموعہ ہے. یہ دو مزیدار اجزاء واقعی ساتھ ساتھ آتے ہیں اور تازہ کنڈی کی طرف سے ملائے گئے مساج کے چیلنج کے ساتھ، ہر Herby، Tangy میئونیز کے ساتھ سب سے اوپر دور - مزیدار.
ممکنہ طور پر اور بھاپ 5-7 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا پکانا جب تازہ سیلون کا استعمال کریں. اگر تازہ سیلون تلاش کرنا مشکل ہے تو پھر ٹن استعمال کریں کیونکہ یہ ابھی تک ایک سوادج مچھلی کیک بنا دیتا ہے. نمونہ اور میٹھا آلو مچھلی کیک بنانے کے لئے سنجیدگی سے آسان ہے اور اجزاء کے ساتھ کھیلنے کے لئے بہت کم جگہ ہے: مختلف مسال، جڑی بوٹیوں یا یہاں تک کہ مچھلی کی کوشش کریں. ایک انتہائی ورسٹائل ڈش.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ / 450 گرام میٹھی آلو (کھلی ہوئی)
- 150 گرام سیلون فائل (پکایا)
- 3 چائے پیسہ تھائی سبز کیک پیسٹ
- 3 چمچوں کی روٹی کا کام (تقسیم شدہ استعمال)
- 1 چمچ کیبلنٹرو (تازہ اور پتلی کٹی)
- نمک ذائقہ
- مرچ ذائقہ
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل (فراکنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- میٹھی آلو کو تقریبا 1 "/ 2.5 سینٹی میٹر ٹکڑے ٹکڑے میں گھومیں. نمک کی چوٹی کے ساتھ ٹھنڈے پانی کے ایک پین میں رکھیں، ابال لائیں اور آلو کو تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک بار پکایا، ایک colander کے ذریعے نمٹنے اور ڈال دیا ایک طرف
- ایک بڑی کٹوری میں تھائی کییری پیسٹ رکھیں، ایک کانٹا یا آلو ماسشر کے ساتھ سستے ہوئے، میٹھی آلو اور ڈھیلا ڈھونڈیں.
- ابلی ہوئی سامون پھینکیں اور میٹھی آلو میش میں شامل کریں اور اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے آہستہ سے ہلائیں. ہلچل ختم نہ کرو کیونکہ مخلوط ہو جائے گا.
- میٹھی آلو اور سالم مرکب اور پھر آہستہ آہستہ ہلکا پھلکا کرنے کے لئے روٹی کا ایک چمچ شامل کریں. کٹی سلنرو / کنڈیوں کے پتے شامل کریں، پھر ہلائیں. نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ اچھی طرح سے موسم.
- مرکب 4 برابر میں تقسیم کریں، پھر ہر ایک کو گیند میں ڈالو. آہستہ آہستہ ایک مچھلی کیک بنانے کے لئے چکن. مرکب بہت نرم ہے لہذا دیکھ بھال سے نمٹنے کے لئے.
- باقی روٹی کا احاطہ ایک آلو برتن میں رکھیں.
- ایک ہی ایک، آہستہ سے مچھلی کیک کو روٹی کی بوتلوں پر دبائیں، پھینک دیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ پوری کیک میں کچھیوں کی روشنی کی روشنی ہوتی ہے. باقی تین کیک کے ساتھ دہرائیں.
- ٹھنڈا کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے فرج یا مچھلی کیک کو رکھیں.
- تیل سے گرم ہونے تک تیل میں تیل کھاتے ہیں لیکن تمباکو نوشی نہ کریں. مچھلی کیک ایک بار ہر ایک پر یا ایک کرکرا سنہری بھوری تک 3-4 منٹ کے لئے کھانا پکانا. مچھلی کیک بہت نرم ہیں اور تھوڑی سی مچھلی بن سکتی ہے، لیکن کوئی تشویش نہیں، وہ ابھی بھی حیرت انگیز مزاج کا مزہ چکھاتے ہیں.
- خدمت کرنے کیلئے تیار ہونے تک تندور میں گرم رکھیں.
تازہ ابلی ہوئی سبزیاں یا ایک مخلوط ترکاریاں کے ساتھ ایک جڑی بوٹی میئونیز یا ایک چمٹا چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
متبادل:
اگر آپ کے پاس سامون نہیں ہے تو، میکیریل بہت اچھی طرح کام کرتا ہے یا تمباکو نوشی ہیڈاک استعمال کرتا ہے. جیسا کہ تمام مچھلیوں کے ساتھ، محتاط رہو کہ آپ نے مچھلی سے کسی چھوٹی چھوٹی ہڈیوں کو ہٹا دیا ہے، خاص طور پر اگر بچوں کو خدمت کرتے ہیں،
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 372 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 55 ملی گرام |
| سوڈیم | 206 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 22 جی |