بنا ہوا سالم فیلیٹس کے لئے یہ سادہ چار اجزاء ہدایت کسی بھی طرح سے آپ کی پسند کی جا سکتی ہے. ایک اچھا ورژن بنانا سے پہلے تییاکی چٹنی کے ساتھ سامون کو پینٹ دینا ہے. یا آپ کو نیلے رس کا رس اور اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ ملبوس کردہ لہسن اور انگوٹھے کے ساتھ ملبے کے پھولوں کو برش کر سکتے ہیں. آپ سلمان سرد اور تیل کے مرکب کے ساتھ نمونہ برش کر سکتے ہیں؛ فرانسیسی ڈریسنگ یا سمندری غذا کاک چٹنی بھی مزیدار ہو گی. امکانات لامتناہی ہیں!
اگر آپ چاہیں تو آپ اس اجزاء میں دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں. کچھ تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں جیسے آبی گانو یا مارجورم شامل کریں؛ ایک خوبصورت چمکیلی چمک کے لئے کچھ شہد شامل کریں، یا دیگر مسالیدار اجزاء جیسے ایڈوبو چٹنی میں چپپل مرچ شامل کریں.
تیل اور موسم کے ساتھ سامون کو کوٹ کرنے سے پہلے آپ کو پن ہڈیوں کو ہٹا دیں. ان کی چھوٹی ہڈیوں کو آپ کی انگلیوں سے محسوس کیا جا سکتا ہے. انہیں چمکنے والی صاف سیٹ کے ساتھ ھیںچو اور رد کر دیں.
آپ اس آسان ہدایت میں سلمون سٹیک استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ ایسا کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، اسٹیکوں کے پتلی "بازو" کو مچھلی کے جسم میں رول بناتے ہیں تاکہ وہ ختم نہ ہوجائیں. ایسا کرنے کے لئے، پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں سے ایک کے باہر کی جلد کو کاٹ دیں. اسے ساممون کے مرکزی جسم کے خلاف ٹکرنا، پھر پتلی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں جو ابھی تک چمکدار ٹکڑے سے منسلک ہوتا ہے. کچھ باورچی خانے کی تار کے ساتھ ٹائی یا دانتوں کے ٹکڑے سے پکڑو. جب مچھلی پکایا جاتا ہے تو، آپ کو تار یا ٹوتھک کو ہٹا سکتے ہیں اور مچھلی خوبصورت گول شکل میں رہیں گے.
سلمن ایسی نازک مچھلی ہے اور یہ بہت سارے طریقے سے ذائقہ کر سکتے ہیں. ٹھنڈا کرنے والی چیزیں، ککڑی ترکاریاں جیسے کچھ ڈش کی خدمت کریں، اور کچھ برے ہوئے آلو یا چمکدار آلو. میٹھی کے لئے، ایک پھل پائی ایک شاندار انتخاب ہوگی. اور پینے کے لئے، سفید شراب یا چمکتا پانی اچھا ہوگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 (6 اچھال) 1 "موٹی سیلون کے پھیلاؤ
- 1 چمچ اضافی کنواری
- زیتون کا تیل
- 1 چمچ مرچ پاؤڈر
- 1/3 چائے کا چمچ گرین
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 450 ° F. بھاری ڈیوٹی بیکنگ شیٹ یا بھاری ڈیوٹی تیل کے ساتھ بیک بیک پین لائن کریں.
- تیار پین پر رکھیں. سالم زیتون کے تیل کے ساتھ برش اور موسم کے ساتھ چھڑکاو.
- 8-10 منٹ کے لئے مچھلی کو روٹ، پھر گرمی کو بند کردیں اور مچھلی کھولنے کے لئے کھلے ہوئے 3-5 منٹ تک کھڑے ہو جائیں.
- جب تک، مچھلی کم از کم 145 ° F ہونا چاہئے جیسا کہ گوشت ترمامیٹر کے ساتھ ماپا. جب تک بیرونی پکایا جاتا ہے، سلمن درمیانی غیر معمولی خدمت کر سکتا ہے. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 121 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 28 ملی گرام |
| سوڈیم | 83 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 10 جی |