یہ جمیکا جیک موسمیاتی مچھلی، مچھلی، کیکڑے، سور، اور چکن پر بہت اچھا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. 1/2 کے چائے کا چمچ کے ساتھ ایک بیچ بنانے کے لئے یہ ایک اچھا خیال ہے، اس کے ساتھ کچھ کھانا پکانا، اور پھر ایڈجسٹ کریں، اگر آپ اسے اسپیکئر چاہتے ہیں تو تھوڑا سا زیادہ سے زیادہ کا اضافہ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں
- پیپرکا (میٹھی)
- 3 چمچوں لہسن پاؤڈر
- 1 چمچ آسپاس (زمین)
- 1 1/2 چائے کا چمچ نٹمم (زمین)
- 3/4 چائے کا چمچ کینی مرچ (زیادہ یا کم، ترجیحی مسالا کی سطح پر منحصر ہے)
- 1 چمچ نمک (کچل)
- 3/4 چائے کا چمچ مرچ (تازہ ترین زمین)
اسے کیسے بنائیں
- اچھی طرح سے تمام اجزاء ملائیں.
- ایک جار یا کنٹینر میں اسٹور چھڑی کے لئے ٹھنڈی، سیاہ مقام میں ڈھلنے کے ساتھ.
جیک موسم بہار کے بارے میں
جیمانسن اپنے ٹریڈ مارک جک بوجھنے پر فخر کرتے ہیں. ریگ، اس کے خوبصورت ساحلوں اور چمکنے والی پانی کے طور پر ان کے ملک کی ایک بڑی تعداد ہے. کچھ لوگ اسے دیکھ کر کارریبن جرک کے طور پر دیکھتے ہیں، لیکن یہ مشکل ہے کہ ہم اسے کیسے جانتے ہیں. اس کی اصل اور تاریخ سینکڑوں سالوں سے بنائی گئی ہے.
جرک کھانا پکانا اور سیزن گوشت کا ایک طریقہ ہے، اور اس کو آراک مقامی امریکی قبیلے سے پتہ چلا ہے، جو 1492 میں کرسٹوفر کولمبس کی طرف سے مل گیا جب جمیکا میں رہتا تھا. انہوں نے سورج یا اس سے زیادہ دھواں اور خشک گوشت کو ایک مخصوص تکنیک کا استعمال کیا ایک کم آگ، اور یہ طریقہ آج بھی استعمال کیا جاتا ہے کہ جس نے جیری کہا جاتا ہے.
18 ویں صدی میں، غلاموں کے ایک گروہ نے مارون نامی پہاڑوں میں چھٹکارا چھٹکارا برطانیہ سے فرار ہونے کے بعد جو جو جمیکا کے کنٹرول میں تھے. مارون نے نمک، مرچ، اور مصالحہ جیسے جامعہ (جمیکا میں پائیمیٹو کہا جاتا ہے) اور سکوچ بونٹ مرچ (جمیکا میں habanero) استعمال کیا گوشت جس نے ہلاک کیا. یہ گھاس لگایا گیا تھا، پتیوں میں لپیٹ لیا اور پھر ایک چکنائی آگ میں پکایا. یہ مشہور اور مشہور جیکنک جرک کا مادہ ہے جو اب خشک رگ کے طور پر استعمال کرتا ہے یا سورج، چکن، سمندری غذا اور گوشت کے لئے اچار کے طور پر استعمال کرتا ہے. پورک روایتی گوشت کا استعمال کرتا ہے. (آپ جمیکا جیک موسمیاتی بنانے کے علاوہ، آپ کو آپ کی گروسری کی دکان، بڑے باکس خوردہ فروشوں، آن لائن یا خاص جواہرات میں اچھال تلاش کر سکتے ہیں اگر آپ کے پاس ہدایت ہے تو اس کے لئے کال کریں.)
آج جمیکا میں آپ کو ساحل سمندر پر جکڑے مارے گا، جہاں بیچنے والے نے روایتی راستے میں آگ سے گراؤنڈ بنا دیا ہے. یہ کہا جاتا ہے کہ ہوا میں خوشبو آسمان کے بارے میں ہے.
اگر آپ صرف جمیکا جیک موسمیاتی تاریخ کی کافی تاریخ نہیں حاصل کرسکتے ہیں تو، "جینیکا سے جرک: باربیکیو کیریبین انداز"، ہیلن ویلیسکی نے، آپ کو اس گرم موسم کے بارے میں جاننے کے لئے سب کچھ بتاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 8 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 292 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |