تکنیکی طور پر، یہ ایک پھل کیک ہے، لیکن روایتی پھل سے نکلنے سے کہیں زیادہ ہے. کینڈی پھل کے پھل کی بجائے، یہ ایک ہر خاکہ میں ایک نیا ذائقہ کے لئے خشک پھل کا استعمال کرتا ہے، جن میں کرینبریری، چیری، سٹرابیری، اور نیلا بیریاں شامل ہیں. Fruited کریم پنیر frosting کیک پر icing ہے.
اگر آپ سال کے ذریعے اپنے پھلوں کو خشک کرتے ہیں، تو یہ تعطیلات سے لطف اندوز کرنے کا ایک خوبصورت طریقہ ہے. یا، آپ مختلف خشک پھل کے لئے گروسری یا خاص بازار میں بلک بائن کو براؤز کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک:
- 1/2 کپ (1 چھڑی) مکھن، پگھل لیکن کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی ہوئی
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3/4 کپ دودھ
- 2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 3/4 کپ چینی (گردن)
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1 1/4 کپ خشک مخلوط پھل (کرینبیری، چیری، نیلبیرییں، اسٹرابیری - نوٹ دیکھیں)، 1/2-انچ میں کٹا محتاط
- فراسٹنگ:
- 4 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 2 چمچوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1/2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1/4 کپ خشک مخلوط پھل
- 1 کپ کنفیکشنرز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
- خشک پھل کے اوپر گرم پانی ڈالو. تقریبا 15 منٹ پھینکنے کے لئے کھڑے ہونے دو، پھر اچھی طرح سے نالی.
- Preheat تندور 350 F. ایک غیر چھڑی ورق کے ساتھ 9 ایکس 13 انچ پین لائن.
- ایک بڑی کٹورا میں، ہموار مکھن، ھٹا کریم ، دودھ، انڈے، اور وینیلا نکالنے کے ساتھ ساتھ ہموار ہونے تک. بیٹھو ایک طرف.
- ایک چھوٹا سا کٹورا، جب تک مشترکہ جبڑے آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر ، نمک اور نٹمگ .
- بڑے کٹورا میں گیلے اجزاء کو آٹا مرکب شامل کریں. صرف جب تک مشترکہ. کٹی خشک پھل میں گنا.
- تیار شدہ پین میں بیٹر ڈالیں، اس سے بھی خوشبو لگائیں. 25 سے 30 منٹ پکانا، جب تک کہ مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا نشانہ صاف ہوجائے اور سب سے اوپر ہلکے بھورا ہوا ہو.
- مکمل طور پر کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا.
- فراسٹنگ: کھانے کے پروسیسر میں انچ انچ اور جگہ میں مکھن اور کریم پنیر کا کٹائیں. وینیلا نکالنے ، کٹی خشک پھل، اور کنفیکشنرز کے شکر شامل کریں. ہموار تک عمل ٹھنڈے کیک پر فورا پھولیں پھینک دیں.
- ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک گھنٹہ ریفریجریٹ. کمرے کے درجہ حرارت پر کیک کی خدمت کریں.
آپ کیک کاٹا کس طرح پر منحصر ہے، آپ 24 یا اس سے زیادہ سرونگ حاصل کرسکتے ہیں. یا، اگر آپ بڑے چوکوں کو کاٹتے ہیں تو بہت کم ہے.
زیادہ تر مارکیٹوں میں مخلوط خشک پھلوں کا بیگ فروخت ہوتا ہے لہذا آپ کو ہر پھل کے انفرادی بیگ خریدنے کی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ کسی خاص پھل سے الرجک ہوتے ہیں، تو اسے ختم کرنے اور دوسرے کے ساتھ متبادل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. آپ ایک خشک پھل کے ساتھ خشک مخلوط پھلوں کی مجموعی رقم بھی بدل سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 107 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 40 ملی گرام |
| سوڈیم | 109 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |