پیکن کٹائی، سائز، اور گریڈ

درخت پر چار کے کلستر میں پکن نٹ بڑھ جاتا ہے. خوردہ نٹ ایک سخت شاکر سے گھرا ہوا ہے. جب گری دار میوے بالغ ہوتے ہیں تو، خشک گری دار میوے کو چھوڑنے کے لئے بھیڑ کھولتا ہے جو ہموار، بھوری اونانگ گولوں میں مربوط ہے.

پیکن کھاد

گری دار میوے کا درخت ملاتے ہوئے اور گرے گری دار میوے کو زمین سے نکالنے سے حاصل کیا جاتا ہے. ناپسندیدہ گری دار میوے، جو سائز 1 سے 1-1 / 2 انچ تک ہوتی ہے، عام طور پر پھر دھونا، ہلکا پھلکا ہوا، اور تجارتی فروخت سے پہلے پالش کیا جاتا ہے.

کچھ آنکھیں اپیل اپیل دینے کے لئے فروخت کی حکمت عملی کے طور پر سرخ رنگ کی ہیں، اگرچہ، آج کے صحت مند شعور میں، گولیاں سے مرنے کے حق سے باہر گر گیا ہے.

اگرچہ تقریبا اخروٹ شیل کے طور پر مشکل نہیں، پکن شیل کو کچھ طاقتور امداد، عام طور پر ایک غذائیت سے پھیلنا چاہیے. نادر ہاتھ عام طور پر کافی مضبوط نہیں ہے.

حفاظتی شیل کے اندر، ہموار، بہت پتلی، براؤن خوردنی جلد کے ساتھ ایک دو لوبڈ بیج ہے. ہالوں کو ایک سیاہ بھوری کی چھڑی کی طرح مٹھایا جاسکتا ہے جس کو ہٹایا جانا چاہیے. کچھ تھوڑا سا ناجائز نٹیمیٹ تھوڑا سا بھی ہو سکتا ہے جو ٹھیک بھوری فجی کی طرح لگے جاسکتے ہیں جس کو مسح کرنا یا برش کرکے ہٹا دیا جانا چاہئے کیونکہ یہ ایک تلخ کا ذائقہ ہوتا ہے.

پیکن سائز

پریمیم پکن حصوں تجارتی طور پر سائز کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے، جھگڑے کی طرح زیادہ. بڑا پنکھ نصف، کم پاؤنڈ میں ہے. یہاں زمرہ ہیں:

پیکن سائز (پونڈ فی ہول)
• ممتا = 200-250 حصوں
• جونیئر ماں = 251-300 ہالیں
جمبو = 301-350 ہالیں
• اضافی بڑے = 351-450 نصف
• بڑے = 451-550 حصوں
• درمیانے = 551-650 نصف
• ٹاپ = 651-750 نصف
چھوٹے چھوٹے = 751 اور اوپر

پیکن گرڈ

پکنان مندرجہ ذیل گریڈ میں آتے ہیں:
فینسی - گلین رنگ، کوئی خرابی نہیں
• انتخاب پسند سے زیادہ پسند، کوئی خرابی نہیں
• معیاری ہارڈ سبز (فجی کھنگالیں)، موٹی رنگ، شیئرولڈ ختم، وغیرہ.
نقصان پہنچا - کھنگالیں یا ٹوٹے ہوئے

اگر آپ کو کچھی گری دار میوے یا ایک ہدایت کے لئے ٹکڑے ٹکڑے کی ضرورت ہوتی ہے تو، فینسی یا انتخاب گریڈ خریدنے کے لئے اضافی رقم خرچ کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.

وہ گری دار میوے جو کٹ یا ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں وہ عام طور پر فینسی اور انتخاب گریڈوں کا ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. سٹینڈرڈ گریڈ عام طور پر تجارتی ایپلی کیشنز کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

Pecans کے بارے میں مزید

• پیکان مساوات، اقدامات، متبادلات اور باورچی خانے سے متعلق تجاویز
• پیکن لیجنڈ اور کور